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鱼腥草不能和什么一起吃?鱼腥草不能与什么同食?[图]

mt 2016-11-28 15:57:59 鱼腥草蔬菜膳食 我要评论(0)

鱼腥草是生活中很常见的蔬菜食物,因其气味特殊,有些人喜欢,有些人讨厌,但是鱼腥草的营养价值还是很高的,不过在饮食方面也有许多要注意的地方,那么鱼腥草不能和什么一起吃?鱼腥草不能与什么同食?鱼腥草不能与很多食物一同食用,下面就来详细了解具体内容吧。

鱼腥草不能和什么一起吃?鱼腥草不能与什么同食?(1)

1、鱼腥草不能和什么同食

鱼腥草并没有明确的搭配禁忌,与一般食材搭配都是可以吃的。但鱼腥草性偏寒凉,虚寒体质及痈肿疮疡等属阴寒者、无红肿热痛者忌食。

2、鱼腥草适宜与鸡肉同吃

鱼腥草和母鸡肉同吃,可以提供较全面、丰富的营养,具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺痈(肺部生疮痈、咳吐脓血)、虚劳瘦弱、水肿、脱肛、肺炎等病患者的辅助食疗菜肴。

3、鱼腥草适宜与猪肺同吃

鱼腥草与猪肺搭配一起食用,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可以作为肺炎、肺虚咳嗽、咳血及肺瘘等病患者的辅助食疗品。

4、鱼腥草怎么吃

鱼腥草既可生吃亦可熟吃,入药多陈用,入食多鲜用。鱼腥草食用可凉拌、炒食、一般冷食味道更佳。鱼腥草冷食可调入末、蒜末、料、糖和辣椒粉等调料帮助去除腥味。

5、鱼腥草的功效作用

1、抗菌

专家研究表明,鱼腥草的气味来自于鱼腥草挥发油中的成分——鱼腥草素。鱼腥草素具有抗菌的功效,对流感杆菌、卡他球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。

2、利尿

鱼腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的功效。

3、消炎

医学临床证明,针对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等疾病,鱼腥草有显著的疗效。另外还可用于治疗急性结膜炎、尿路感染。

4、增强免疫力

鱼腥草除了抗菌消炎,还具有提高人体免疫力的功效。服用鱼腥草增加白细胞吞噬能力,具有止血止痛、止咳,促进组织再生,扩张毛细血管,增加血流量。

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