我们平时吃的肉类是比较多的,最常吃的不是猪肉就是鸡肉,不是牛肉就是羊肉等等,其实还有一些肉类营养价值也是很高的,比如说鸽子肉,鸽子有补血的作用,还有美容的效果,在炖鸽子的时候可以加入红豆和花生,那红豆花生鸽子汤的做法是怎样的?红豆花生鸽子汤怎么做?
主要食材:鸽子1只。
1.红豆、花生、桂圆肉洗净,浸泡;
2.乳鸽宰杀后去毛、内脏,洗净后剁块,入烧沸的水中汆烫,去除血水;
3.将适量清水放入瓦煲内,烧沸后放入全部原料,武火煲开后,改用文火煲1小时,最后加盐调味即成。
补血、强筋骨、美容养颜。
1.鸽子肉属于大热性的食物,因此,温热性体质的人不适合吃鸽子肉。
3.鸽子肉的滋补效果极强,因此,体质很弱的人也不适合吃鸽子肉。
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