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有胃病晚上能吃面条吗?养胃护胃有什么调理方法?[图]

wl 2017-2-10 9:31:42 胃病面条晚上面食 我要评论(0)

生活中许多人都有着不好的毛病,而一般胃不好大多都是需要从饮食上来调理的,所以不少人就会经常食用一些他们以为养胃的食物,例如面条面食,那么有胃病晚上可以吃面条吗?养胃护胃有什么调理方法?养胃吃什么食物比较好?

有胃病晚上能吃面条吗?养胃护胃有什么调理方法?(1)

1、胃不好晚餐能吃面条吗

1.养胃的原因

胃是暂时贮存食物的仓库;对食物中的蛋白质进行初步消化;胃酸有一定杀灭细菌的作用。肠道当食物在胃排空之后,就进入了小肠。小肠实际上是包括了十二指肠的,它是消化管中最长的一段,也是消化与吸收营养物质的重要场所,并有内分泌的功能,

2.面条的挑选

因为我们的肠胃比较虚弱,竟可能吃比较容易被消化的面条,我们常吃的小麦面,还有其他有些,蔬菜面都可以作为我们日常生活所需,面在煮的时候,尽量要软糯,这样吃起来肠胃容易消化吸收,不需要花费很大力气。

3.吃面注意事项

1、面条中午吃更营养

面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。

2、“原化原食”有道理

传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。

2、胃不好怎样调理

调理肠胃的按摩方法:

按摩有助于肠胃消化,适用于吃的太多、脾胃虚弱导致的不消化、肚胀。下面分享几种有益于肠胃的小方法,都是我从医生那里咨询的奥!

a.按摩胃部,如图所示,用手按摩胃部,围绕红色圆圈逆时针旋转,一次十分钟即可;

b.沿着后背两侧,向下按摩,适合饭前饭后活动一下,时间没有限制;

c.平趴在床上,然后让别人从背部进行按摩,按摩的方法就是画圆圈,从背部开始到臀部画圆圈,不停的朝向一个方向画圆圈,一次按摩半小时即可。

日常吃药方法:

经常胃不舒服的人在吃一些非治疗胃病的药的时候注意要饭后吃,饭后胃部已经有了食物,相当于胃壁出现一层保护膜,可以防止药物的对胃壁的刺激。同样的道理,在喝之前你要吃一些肥肉或者喝一点牛奶,都可以很好的保护你的肠胃不熟酒精的刺激,而且你会发现,自己的酒量大增。当然,胃病还是要少喝酒的啦。

饮食禁忌:

饮食方面需要注意的有两个方面,一是注意不要吃刺激肠胃和不容易消化的食物;二是要学会吃饭掌握进食的正确方法。

a.禁忌食物:酸辣咸不能多吃,肠胃不强的人吃这些口味的时候都需要注意,不能多吃,吃过以后多喝水;冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好;生的蔬果可以吃,不过注意洗净、不能狼吞虎咽;膳食纤维比较多的食物比如白菜韭菜必须煮熟以后才能吃。

b.禁忌的饮食行为:肉和凉不能一起吃,肠胃不健壮的人如果同时吃肉和其他比较凉的食物(例冰激凌),可以造成肠胃不消化,我们看到很多人吃肉和冰镇啤酒为什么不闹肚子,这是酒精的作用啦,酒精少喝可以健胃;睡前不能进食,吃饭后两小时以后再睡觉,否则肠胃就会得不到休息,造成消化不良。

学会正确的运动:

饱餐后不能剧烈运动,剧烈运动会使肠胃停止活动,虽然肠胃得到了休息,但是大量食物没有及时消化,会造成消化不良。从长期来看,运动又是对肠胃有好处的,那些经常肚胀的人往往就是长期不运动的人,如果你有便秘的问题,运动是最有效的,一天运动两个小时以上,强度能够保证的情况下,一周之内便秘可以解决(注意多喝水)。这里我建议你制定一个长期运动计划,比如晨跑,每天饭前跑步半小时,排一排体内毒素。

做放松训练:

胃溃疡是什么造成的?医生可以有很多解释,但是一个其中一个解释是得到实验室证据的支持的:在一个小白鼠的实验里,那些经常受到电击恐吓的小白鼠都得了胃溃疡,但其实小白鼠不必受到电击,他们可以在受到电击前就逃脱,这说明不是电击造成的胃溃疡,罪魁祸首就是小白鼠的害怕,专业一点讲就是焦虑。焦虑最容易造成肠胃问题了,客服焦虑的有效的方法就是做放松训练,而最简单的放松训练就是肌肉放松训练,方法是:平躺在床上,用腹部呼吸,然后想象从头到脚的肌肉,每一块肌肉都要做一次绷紧和舒展的运动,比如握紧拳头,然后在放松手掌,这样反复训练即可缓解焦虑。想要获得更多的放松方法,你可以在百度经验搜索【放松训练】,获得更多专业帮助。

3、吃什么养胃

红薯可养胃去积

红薯本身就有养胃的作用,其富含的膳食纤维能消食化积,还能增加食欲。但红薯能促进胃酸的分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜常吃。平时吃点红薯、蒸红薯都是不错的选择。建议大家,最好不要吃路边摊上的烤红薯,因为烤红薯容易糊,卫生条件也得不到保证。

圆白菜保护胃黏膜

圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入适量的蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。除此外,胃是最怕寒的,平时可以多做一些室外的运动,如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动均能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃也很有好处。

南瓜细软易吸收

很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜。小编最喜欢吃的就是南瓜糊和南瓜饼。其味道超级棒。南瓜具有很好的养胃功效,它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维也非常细软,因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜。

吃牛羊肉补点铁

很多女性习惯在夏天减肥,整个夏天吃素食比较多,很少吃猪牛羊肉等动物类食物,这样极易造成缺铁性贫血。入秋以后,这些脾胃虚寒的阳虚体质女性,“贴秋膘”的重点就在于要适当吃一些温性的牛肉、羊肉、瘦肉,借此提升阳气,温胃散寒,且有助于补铁

在健康饮食中,大家还要遵循“以色补血”的原则,适当多吃红色食物,如枸杞红枣胡萝卜等。秋天水果大量上市,想吃补血的水果,最好选择温性的,如葡萄苹果等;其性凉的食物如甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃为好。

4、吃什么可以养胃

(1)瓜鲩鱼尾汤

材料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

做法:先将木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生片少许,放适量水,共煮约1小时。

功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,对食物的消化吸收有帮助。而番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪。此汤具有滋养、消食的功效。

(2)淮山蜂蜜煎

材料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

做法:将淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。每日1剂,分两次温服。

功效:淮山可以健脾补肺,固益精。蜂蜜可以补中益气,润肠通便。此食谱可以健脾消食。

(3)香菇土豆丸子

材料:土豆700克、香菜1棵、水发干香菇2朵、黄油1汤匙、1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

做法:首先,将土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡,香菜洗净切末。接着,烧开水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。然后,捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。把水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末,而土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,并充分搅拌均匀。再取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。最后,烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒进行调味。

(4)参芪猴头炖鸡

材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:首先,将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片。接着,把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤。再放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味就可以了。

(5)冰糖莲子

材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

做法:首先,铝锅内注入热水,直至淹过莲子,加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。接着,将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。最后,取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁就可以了。

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