其实红毛丹是一种很普通很常见的水果，可能以前大家见得不是很多，现在很多地方都有红毛丹卖了，红毛丹是一种热带水果，红毛丹其实和荔枝是很相似的，很多没有吃过红毛丹的人可能不知道红毛丹怎么挑选，那红毛丹怎么挑选？怎么挑选红毛丹？

1、看颜色

在挑选红毛丹时，首先要看红毛丹的颜色是否鲜艳。那种颜色深红并带有些许青色的红毛丹是最好的，和荔枝比较相似。当然要注意的是，并非颜色越红越好，那种红的发黑的有可能就不太新鲜。

2、看毛刺

在挑选红毛丹时，也可以根据红毛丹的毛刺来判断其是否新鲜。好红毛丹的刺一般会比较细长挺拔，相对与那些毛刺较软的红毛丹这种就比较好。

3、看表面

挑选红毛丹时，一定要注意它的表面是不是红色且皮是完好的。好的红毛丹表面应该是红色且没有黑斑的，与此同时，也不要去选择那种表皮已经破损且有伤痕的，那样的红毛丹肉质也可能已经损坏。

4、看大小

质量好的红毛丹一般都比较大且均匀，并且皮薄肉厚。捏一下里面比较硬实的是比较好的红毛丹。

5、红毛丹的营养

1、红毛丹含有大量的糖类

红毛丹味道甘甜，有点和荔枝相似，果肉嫩而多汁，被称为中国的荔枝，红毛丹含有大量的碳水化合物，主要成分是葡萄糖和蔗糖，以葡萄糖占有比例为多，因此，食用时给人一种甜蜜的口感，也能为极易补充能量，确保大脑的功能充足，使人体保持充足的脑力。

2、红毛丹含有大量的维生素

维生素是人体内部各种组织和器官代谢的一种主要参与成分，有的甚至是必须成分，人体内部的维生素一直处于一个动态的平衡状态，这种状态是保证人体健康的前提。

红毛丹中含有大量的维生素，包括卫生A、维生素B、维生素C，食用红毛丹能适当的为机体补充蛋白质，尤其是对眼睛和皮肤的衰老所有者明显的调节作用。

3、红毛丹含有大量的钾

生物学家们以人体的皮肤为界限将环境分为内环境和外环境，人体内部细胞所生存的环境称为内环境，内环境内不当充满了大量的营养物质，也有大量的带电荷的离子，需要这些离子来维持内环境内的电荷平衡。

红毛丹中含有大量的钾离子，食用红毛丹能增加机体内部的钾离子浓度，增加阳离子的渗透压，对神经系统的调节，和细胞内外压的调节都有很重要的作用。

4、红毛丹含有大量的钙质

人从出生到35岁是属于体内钙质的增长阶段，这段时间内钙质随着年龄的增长会达到一个最高峰，26岁开始便是钙质的流失时间段，如若这段时间不注意补充钙质，往往在50岁以后机体便会处于一种负钙状态，容易出现骨质疏松、骨脆性增加、容易骨折等多种症状。

红毛丹中含有大量的钙质，无论是任何时候吃都能为机体补充钙质，对提高骨峰值和后期补充钙质都有十分明显的效果，有预防骨质疏松的作用。

5、红毛丹含有大量的铁元素

血液是人体内部的营养成分和代谢废渣的主要运输工具，贫血不但会影响供养不足，导致机体内部多个组织和器官缺养分，也会引起大量的废渣在内环境里积累，这时人体致病的一个主要原因。

红毛丹中含有较多的铁元素，经常食用红毛丹能补充机体内铁元素的不足，能促进机体血红蛋白的合成，增大血容量，有效改善缺铁性贫血。