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菠萝蜜买来怎么吃?菠萝蜜的正确吃法[图]

js 2017-4-24 19:14:47 菠萝蜜菠萝菠萝蜜核 我要评论(0)

菠萝蜜是生活中常见的水果菠萝蜜榴莲很像,但是却是不同的两种水果,菠萝蜜还是非常好吃的一种水果,汁多味甜。大家在市场上买回来的菠萝蜜,该怎么样吃比较好呢?才能够保证营养价值不流失呢?那么菠萝蜜买来怎么吃?来看看菠萝蜜的正确吃法。

菠萝蜜买来怎么吃?菠萝蜜的正确吃法(1)

1、正确的吃法

菠萝蜜要怎样吃呢?

1. 生吃:直接切开,当水果吃

切菠萝蜜时,要把菠萝蜜中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。

也可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香,如同口香糖一般,改善口腔异味。

2. 熟吃:炖着吃

菠萝蜜炖乳鸽

食材:菠萝蜜、乳鸽

制作方法:菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

糯米酿菠萝蜜

食材:菠萝蜜、糯米、鸡油、白砂糖

制作方法:事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放置一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。

菠萝蜜除了营养丰富之外,吃饭也是有很多的,赶紧回家做做菠萝蜜吧!

2、不宜食用人群

(1)糖尿病患者

菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰岛素分泌不足,吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分,会导致糖分随尿液排出体外。

(2)内热体质人群

内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。

(3)过敏体质人群

吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应,所以如果本身就是过敏体质的人群就最好不要吃菠萝蜜了。

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