苹果作为一种日常食用的水果，有这么一句称赞苹果功效的俗语：“每天一个苹果远离医院”，这句话极言了苹果的营养价值，经常吃苹果有助于减肥，但减肥者出苹果也得注意时间，可不能什么时候都随便吃，那么晚上吃苹果有什么注意事项？苹果有哪些吃法？

1、吃苹果注意事项

一、晚上不吃苹果

大多数减肥的人在晚上饿时都会吃个苹果充饿，认为这样既营养又止饿，还是不会长脂肪。殊不知道，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾，对身体是没有任何好处的。

二、别啃苹果核

你吃苹果的时候有啃到苹果核吗？苹果核含有少量有害物质———氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

三、饭后不能吃苹果

众所周知，晚后吃水果有利于消化。但是饭后多长时间吃最合适呢？吃完饭 1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

四、小心苹果打腊

一旦商家，为了防止苹果在销售过程中出现腐烂的现象，使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

五、吃海鲜时不能吃苹果

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅会降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意。

六、溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有 1.2% 粗纤维和 0.5% 有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

七、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人不能吃

白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果。

苹果做为一种养生水果，深受人们喜爱。尤其是它的保健功效，更是让养生人士对它更是爱不释手。但上，再好的水果在食用时也有禁忌，不恰当的食用方法会让你的营养大打折扣，甚至影响身体健康。因此，大家在食用苹果时一定要注意以上七大禁忌。

2、苹果花样吃法

1、直接洗洗可以吃了。苹果的皮肉都可以吃，如没有过量的农药留下，果皮的营养价值很高。

2、果汁。用果汁机加点可以让果汁喝起来更有口感的调料或和其它的可以一起榨汁的水果榨成果汁。

3、把苹果洗一洗，然后用刀切成小块，撒点糖，用牙签一块一块吃。

4、水果沙拉。喜欢吃各种沙拉的可以炫一下厨艺了，还有色香味俱全的苹果沙拉享用。

5、用一点面加个鸡蛋，倒点水，和成面糊，苹果切成小块，或做成其它的形状，放到面糊里沾匀面糊，炸一炸，香脆可口。