儿童每天吃的食物是家长们都特别关心的，为了能让小孩乖乖吃饭，不挑食。家长都想尽各种办法做孩子喜欢吃的食物，儿童从食物中获取营养物质，因此做出具备既营养又好吃的晚餐非常有必要。家长们可以选择能提高孩子免疫力的是食物，今天我们就来学习几种营养晚餐的做法和了解一些可以提高免疫了的食物。

1、儿童晚营养晚餐

　　冬季的晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取，就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而导致肥胖影响人体健康。

　　因此在面对晚餐吃什么的问题上，应该尽量的选择一些容易消化的食物，比如面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。在吃晚餐的时候，还可以适量的饮用一些加饭酒或红酒，不但可以促进肠胃蠕动促消化，同时还能达到美容的功效。

2、儿童晚餐食谱大全

　　1、芙蓉卷

　　原料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。

　　制作方法

　　1)鸡蛋与面粉揉匀擀皮;

　　2)火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末，加调料拌和成馅;

　　3)将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟，切成2~3公分宽的小段，装盘即成。

　　特点

　　颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻，很受儿童喜爱。

　　2、竹荪百合四宝汤

　　原料：竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。

　　调料：姜片、食盐、香油。

　　制作方法

　　1)将所有材料洗净，莲藕去皮切片，玉米棒切段;

　　2)锅置火上，加入半锅清水，煮沸后放入排骨，汆烫后洗去浮沫，捞出备用;

　　3)砂锅置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟，再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟，最后加入小白菜煮沸，调入食盐、香油即成。

　　特点

　　软烂可口不油腻，汤汁鲜美，动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。

3、提高免疫力的食物

　　1、黄绿色蔬菜

　　由于黄绿色食物中大多都含有膳食纤维和维生素等元素。而膳食纤维的主要功能是可以预防便秘，保持肠道畅通，创造良好的吸收环境。比如水果中的果寡糖，对肠道中的益生菌有很大的促生长作用，就等于肠道中铺了一层免疫地板;黄绿色食品中还含有大量的胡萝卜素，有些胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，从而增强免疫系统发育。

　　2、薏米

　　薏米又叫苡米或米仁，其中含有碳水化合物、低聚糖、钙、磷、铁和维生素B等微量元素，有很好的健脾止泻、利水渗湿和提高抵抗力的作用。对宝宝易感冒、口臭、舌苔腻等有很好的功效。

　　3、番茄

　　番茄中含有大量的番茄红素、胡萝卜素、维生素E、维生素C等，这些抗氧化强效因子，可有效的提高宝宝抵抗力，保护各种细胞不受损害，降低宝宝生病概率;番茄红素煮熟后会更容易被吸收。

　　4、豆制品

　　豆制品中含有大量丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B群和低聚糖等。主要有清热补虚、生津润燥、清热解毒等功效。对消化不良、易感冒、营养不良的宝宝有很好的效果。

4、提高免疫力注意事项

　　1、这个时期孩子的饮食要讲究平衡，注意卫生。保证膳食平衡，保证各种营养素的摄入。

　　2、对于体质状况不很理想的儿童，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。

　　3、补养效用的食物，想提高宝宝免疫力，要给宝宝多吃一点“药食同源”的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括浩博的营养成分，性味甘平，副效用很少，适应体弱多病的宝宝食用。