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喝什么蔬菜汁可以减肥?减肥的蔬菜汁有哪些呢?[图]

yst 2017-7-14 16:16:01 减肥瘦身蔬菜 我要评论(0)

减肥的方法有很多,平时许多人都比较控制饮食,其实喝一些蔬菜汁也是有助于减肥的,蔬菜的营养丰富,脂肪含量低,而且喝起来味道也还不错,想要减肥的人不妨多喝一些蔬菜汁,那么喝什么蔬菜汁可以减肥?减肥的蔬菜汁有哪些呢?

喝什么蔬菜汁可以减肥?减肥的蔬菜汁有哪些呢?(1)

1、减肥的蔬菜汁

(1)胡萝卜

每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡病的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状,胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。

(2)芹菜

芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。

(3)白菜

白菜,又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔

(4)番茄

医学专家认为,每人每天吃上2个-3个番茄,就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁对上苹果汁南瓜汁和柠檬汁,还可起到减肥的作用。

(5)黄瓜

医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料

2、喝蔬菜汁需注意

1.由于蔬菜汁本身口感欠佳,所以在制作时,可以适量加点白糖蜂蜜水果、坚果之类的,提高口感的同时,又可以营养素互补。(比如胡萝卜汁加入坚果,坚果里面的油脂,就有助于机体对脂溶性维生素胡萝卜素的吸收。)

2.热处理可以更好的保留营养素,也就是说,需要把蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过再打汁。

3.不要加热,加热后的蔬菜汁,会使一些像VC等水溶性的维生素遭受破坏和流失。

4.单喝蔬菜汁是不能完全补充蔬菜中的营养素的,例如:脂溶性维生素,所以建议除每天喝蔬菜汁外还应吃一些炒菜。

5.如果有条件的话建议榨汁后的渣子可以一起食用,因为其中含有膳食纤维和一部分的不溶性营养素。

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