很多人听到喝中药就一脸惊恐的样子，就是因为中药的苦已经苦到人心里了，喝一口就觉得苦到爆炸，但是良药苦口不能不喝，而且中药改变不了它的苦，只能事后调整了，所以就很多人吃点水果，那么喝中药能吃柿子吗？喝中药不能吃什么水果？

1、喝中药能吃柿子吗

1、专家表示,喝中药后不能立刻吃柿子。因为柿子的性质比较寒凉,另外,它还含有大量的鞣酸,会与中药中的金属成分结合成机体难以吸收的络合物,可能会改变药性或者降低药效。建议如果要吃,起码也要在服药1小时后,以待药物基本被消化吸收,只要不是你喝完药立刻吃柿子或者两个一起吃就可以。还有,一些凉寒性的水果也不要吃。比如梨、山楂。

2、一般来说,在服用药物期间,是不能食用柿子的,如果是先食用了柿子的话,应该至少间隔十个小时以上,再服用中药为好,一方面避免影响药效,另一方面就是避免柿子中的鞣质与中药产生其它化学反应。

2、中药的熬制方法

1、中草药的煎熬,首先一点是要把草药洗净,切不可留有泥土,否则不注意喝下去后会影响人体的健康,病没治好,可能又填了新病。

2、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

3、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。

4、煎药量:儿童每剂50-100毫升。成年人每剂150-200毫升。

5、中草药的熬制,首选是砂锅,砂锅也有讲究,细腻的砂锅金属含量少,不容易与药物中的成分起化学作用,有利于健康。砂锅的主要成分是砂质陶瓷,而普通陶瓷锅的成分砂质与陶瓷相比要少,且金属含量较高,相对容易与药物成分结合,损失了药性,还会生成有毒物质,也不利于健康。中药的熬制忌讳用铁锅,因为铁锅的铁离子活跃,最容易和药物的成分结合生成新的物质,破坏药性,影响健康。

3、喝中药有哪些禁忌

1、禁忌影响药物发挥的食物。

比如生冷食物、浓茶、辛辣油腻食物、萝卜、腥膻类食物。这些类型的食物,有的会化解药力减少疗效,有的会降低吸收,更有的会产生有害的影响。因此在服用中药时,一定要遵循医嘱,做好相关忌口工作。

2、中药汤剂忌过夜服用。

我们一般吃重要的形式都是煎水,形成中药汤内服。中药汤剂成分复杂,包含蛋白质、糖类、维生素以及其他如挥发油、氨基酸等成分。过夜后,不仅药效降低,更可能导致细菌繁殖,造成药液发馊变质。因此,吃中药应注意当日煎,当日服,切不可服用过夜中药汤剂。

3、煎制中药过程的注意事项。

现代家庭中大多使用铁锅、不锈钢锅或者不粘锅,最好不要使用它们来煎制重要,而应该选择陶土的煎药罐或者砂锅。由于煎药是个时间较长的过程,使用金属制品很容易使某些药物成分和器具发生反应,产生或者释放出对人体有害的重金属等。

4、孕妇服用中药应当谨慎。

由于西药可能会引起胎儿畸形等原因,很多孕妇对中成药更加青睐。但部分中成药一定存在毒性,需要谨记的是,孕妇对清热类、祛风除湿类、消化导食类、泻下类、理气类、开窍类、驱虫类、祛湿类等多种类型的重要应当谨慎对待。

5、特殊体质人群应谨慎服用中药。

比如脾胃虚寒者服用含有野菊花的中药后,有可能出现胃部不适以及肠鸣等症状。最好先从中医师那里或者自我测试,了解自己的体质情况。如果属于比较典型的某种体质,则应当在吃中药前了解对应的禁忌情况。

6、不宜为追求快速疗效而过量或长期服用中药。

比如决明子有降血脂功效,但长期服用决明子可能引起腹泻。益脾补气且清热解毒的干草长期服用会引起血压升高。民间谚语“是药三分毒”,就是这个道理。

4、喝中药禁食的水果

1、喝中药禁食生冷水果

除了龙眼、荔枝和榴连外,其它水果多为寒性,应尽量少吃。特别是不能吃西瓜、柿子、柚子、杨桃。待病情好转后,可以适当吃些苹果,但也要切片热水烫泡片刻后吃,不可过多。水果虽然可以补充维生素C,但如果我们正常饮食,永远不会缺乏的。关键是水果大多性寒凉,影响药效。

2、喝中药不可以吃凉寒性水果

梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点:服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。喝中药不能吃什么水果

3、喝中药不可以吃不熟的水果

有的人口味喜酸,于是在吃水果时,喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知,这种做法对身体健康是有害的。这是因为,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人体中难以氧化分解,代谢后产物仍然是酸性的,这就会破坏人体正常的弱碱性环境,导致对生理功能的影响。