美白祛斑是很多女性想要达到的护肤目的，脸上长斑会让肌肤看起来暗沉，美白祛斑可以用到一些护肤产品，还可以通过饮食的方法改善，吃一些食物能够让皮肤变得更好，那么美白祛斑的食疗方有哪些？吃什么食物可以有效美白祛斑呢？

1、美白祛斑的食疗

一、山药枸杞粥——除色斑

原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

制作程序：

1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。

3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。

药膳功效：补血养颜，消除色斑。

二、什锦水果羹——解暑祛斑

原料：梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。

制作程序：

1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。

2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。

药膳功效：解暑消烦，美白去斑。

三、薏仁莲子粥——美白除雀斑

原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。

制作程序：

1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净；红枣洗净去核。

2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。

药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

四、枇杷红枣粥——润肺养颜

原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

制作程序：

1.将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

药膳功效：润肺养颜，祛斑健胃。

五、西芹牛肉羹——美白去斑

原料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。

制作程序：

1.将西芹洗净，切成细丁状待用。

2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。

药膳功效：美白去斑。

六、橘子山楂粥——去斑养颜

原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。

制作程序：

1.橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。

2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。

药膳功效：美容护肤，去斑养颜。注意：孕妇忌吃山楂。

七、绿豆糖水——养容颜

原料：绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱

制作程序：1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。

2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。

3.依个人喜好，加盐或糖调味皆可。

功效原理：绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效；赤小豆（红豆）含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、植物皂素等，能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉；百合则含有人体所需的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，能清心安神、润养肺经、气血津液，可以美容养颜。其中，绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具美白作用。

2、美白祛斑的误区

1.追求迅速美白

美白是一个循序渐进的过程，皮肤的色泽与自身的遗传、日常生活环境、日常饮食都有关系，不可一蹴而就。对于一些声称能快速祛斑美白的产品也要多加留意它们的成分，这些产品中很可能者含有汞或苯二酚，这些化学成分虽然能使皮肤变白，但对健康危害非常大，女性朋友要避免使用。对于使用果酸活肤、激光祛斑等方法，一定要在正规的美容机构或者医院进行。

2.滥用美白祛斑产品

美白祛斑产品要配合个人自身的状况选用，产品选用不当也是美白祛斑效果不佳的原因之一。对于油性肌肤要选则霜、乳、凝露这类的美白产品，而干性肌肤就应该具有保湿功效的产品。对于敏感肌肤就要选择无香料、无防腐剂等添加剂的产品。

3.选购美白产品时不看成分

部分美白产品会加入糖皮质激素的成分，虽然能在短时间内令皮肤状况改善，但是使用时间长了会令皮肤萎缩、色素沉着。因此在选购美白产品时一定要注意选择正规品牌的产品，也要仔细阅读产品成分。