有些人生活十分节俭，特别是中老年人，一直讲究细水长流的美德，不过对于某些保质期特别短的食物而言，细水长流并不是好事，因为它们开封后需要及时吃完，否则会滋生大量的细菌，损害健康。小徐的邻居前些时好心给他父亲送了些牛奶，当时还没过期，不过他父亲想着好东西要慢慢平常，每天只喝一点，没想到连续喝了多天后却肾脏衰竭出血昏迷数日，到现在病情也未痊愈。

1、喝牛奶肾衰竭晕倒

　　近日，家住从化的小徐的父亲因为喝了一瓶放了几天的牛奶，竟然得了重病住进重症监护室。

　　记者见到小徐时，她正在等待重症监护室每天半小时的探视时间，小徐说，父亲躺在重症监护室已经十多天了，而让父亲得病的罪魁祸首，竟然是一罐放置几天的牛奶。

　　小徐：“是邻居好心送给他喝的，那时候没过期，他拿回来舍不得喝嘛，每天喝一点点，放了几天。”

　　小徐告诉记者，父亲在16年时发生意外，左脑损伤，平时行为表现有些迟缓，但在父亲连续喝了几天牛奶之后，父亲的状况突然恶化，上厕所都要扶着了，后来直接晕倒了。

　　从村医，到从化医院，医生都表示无法医治，无奈之下，小徐将父亲转到广州珠江医院，而这时，父亲的病情已经十分严重。

　　记者从医院的诊断证明书上看到，小徐父亲的检查结果为脓毒性休克、多器官功能衰竭、上消化道出血、出血性休克等，情况非常危急，在医生十多天的抢救之下，目前每天的治疗费用仍高达几万余元，对于来自农村的小徐一家来说，无疑是一笔难以承担的费用。

　　小徐告诉记者，这十多天她夜不能寐，手机时刻握在手里怕错过医生的电话。

　　小徐：“今年中秋国庆都在一起，别人都高高兴兴的一家人，而我爸爸却躺在病床上，不过只要他还活着有希望我就不会放弃。。……”

　　目前小徐父亲的情况有所好转，器官出血的情况已经停止，能够简单进食，我们也希望小徐的父亲能够早日康复。

　　医生提醒各位街坊，老人家都有节俭的习惯，但是过期的食物中会含有各种致病细菌，有极大的风险对身体造成危害。现在天气炎热，食物放久了就容易腐败变质，这病从口入，各位一定要注意食品安全。

　　到目前，小徐多方求助，在好心人的帮助下已经筹得善款两万余元。

2、肾衰竭该怎么护理

　　一、肾功能不全者

　　要坚持优质低蛋白、高钙、高铁、高维生素、低磷饮食，限制植物蛋白摄入量，尿少者限水、钠、钾盐摄入量。

　　二、尿异常患者护理

　　1.适当多饮水，以冲洗尿路，防止血块堵塞和感染。

　　2.大量血尿时，应卧床休息，并留意观察血压和血红蛋白的变化，遇有异常应及时报告医师进行处理。

　　3.如有血尿时，应分清是初始血尿、全程血尿，还是终末血尿，以协助诊断，同时观察血尿的量和颜色。

　　4.医师要向患者交待留取尿标本的正确方法，容器要清洁，送验要及时。

　　三、水肿患者护理

　　1.卧床休息留意观察血压变化，如血压低，要预防血容量不足，防止体位性低血压和摔跤;如血压高，要预防肾脏缺血、左心功能不全和脑水肿发生。

　　2.正确记录出入液量，限制水和盐的摄入量。

　　3.用利尿药时，留意观察尿量的变化及药物的副作用和水、电解质的情况。

　　4.做好皮肤护理，预防皮肤损伤和感染。

3、过期牛奶常见危害

　　1.会产生有害物质，过期的牛奶会长细菌，如果不小心已经喝了，没有一样感觉就没大碍，如果有不舒服的现象，建议赶紧就医。

　　2.过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，一但过了保质期，细菌达到数量就会超过理化指标和卫生指标，就会出现腹泻等不适症状，严重的会引起中毒。

　　3.喝了会闹肚子，过期的纯牛奶如果喝了会闹肚子，因为里面的蛋白智已经被破坏,对人体有伤害,严重者只能去医院才能治好。