胃酸过多是较为常见的肠胃疾病，会对肠胃健康带来许多不利的影响，需要及时调理身体，以免对健康带来更多不利的影响，胃酸过多是可以通过饮食调理缓解的，因此日常控制好饮食内容很重要，下面就来了解胃酸过多吃什么食物好，以及饮食要注意的事项吧。

1、胃酸过多吃什么食物

(1)山药小米粥

小米100克、山药200克、红枣适量。山药洗干净，去皮，切好，小米淘洗干净，红枣洗净，材料一起放到电饭锅里，加水煮成粥。

作用：山药和小米都是养胃的食物，胃不好的人可以经常喝，小米健脾胃，中和胃酸，山药的黏液质可以保护胃壁不受胃酸损害。

(2)面疙瘩汤

面粉大半碗，西红柿1个，白菜一颗，虾皮1大匙，葱花少许。面粉盛在小盆里，用水调制好，搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩；西红柿洗净，切好，白菜切丝，虾皮洗净沥干水；

锅内加水煮混，下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后放其他材料，煮熟，最后放入葱花，香油和盐即可。

作用：含有丰富的维生素，且面粉疙瘩可以及时中和胃酸，避免胃壁受胃酸的腐蚀。

(3)南瓜八宝粥

南瓜，莲子，大米，红枣，花生，红豆，桂圆，松子仁，葡萄干各适量。材料用水泡好，一起放到电饭锅里，加水煮至浓稠，材料熟软，可以放一点白糖。

作用：补中益气，健脾温胃。

2、胃酸过多的饮食原则

1.忌饮食无节制：患者可以少吃多餐，定时定量，千万不能饿着自己，但也不能吃太多，七八分饱就好。

2.吃苏打饼干应急：如果出现吞酸、反胃、吐酸的现象，可以马上吃一两块苏打饼干应应急，能快速中和胃酸。

3.少刺激胃酸分泌的食物：如红薯，醋，桔子，柠檬，芥末，咖啡等等，这些食物平时最好少吃，更不要空腹直接吃，以免刺激胃酸分泌。

4.吃含碱成分的食物：比如牛奶，山药，南瓜，油菜，面食等等。

5.良好的饮食习惯：戒吃生冷、辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，忌浓茶，烟酒等，吃东西要细嚼慢咽，饮食应清淡且富有营养。

6.面食可做为主食：如面条，馒头等面食，有助于释放胃酸，面粉中的碱还能起到中和酸的作用，从而保护胃黏膜。

7.喝温水和牛奶：胃酸多的人平时要少喝冷饮，水应以温水为宜，觉得有些烧心，反胃的食物，可以喝杯温牛奶，有效中和胃酸。

8.少吃盐：盐摄入太多的时候，也会导致胃液分泌过多，出现胃酸现象。

9.少吃甜食：油腻，以及高糖的食物都会刺激胃酸分泌，患者要少吃，平时要清淡饮食，少食多餐。

3、胃酸过多的症状危害

1.反酸:胃内酸性内容物反流而成,常常是由于胃酸分泌过多而引起,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.

2.烧心:胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.

3.烧心(胃灼热)时喝牛奶或豆浆不好,牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸,但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌,故不宜多饮.

4.胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起.此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.

相信大家看了上面的介绍后，就知道如何调理胃酸过多的病症了，这种疾病的饮食内容一定要特别注意，如果护理不当，很容易导致健康出现异常，胃酸过多的饮食原则上面介绍的很清楚，对于胃酸过多的人来说一定要了解掌握，以免饮食不当影响病情。