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金丝卷是一种非常不错的面食食物，经过适当的烹饪加工之后不仅外观好看，而且味道迷人，口感独特，深受很多人的喜爱，但是要想做的好吃，也是需要方法和技巧的，正确的制作方法才能做出可口正宗的金丝卷，接下来就拉了解如何制作吧。1、金丝卷的家常做法1、将白色面团配料中的水与酵母混合均匀，再与面粉和糖混合，搓揉成光滑的面团。2、将金丝面团配料中的地瓜泥、牛奶和酵母混合均匀，倒入面粉，揉搓成光滑的面团。将两块面团

义式腊肠欧姆蛋包饭是一种非常不错的美味主食，经过适当的烹饪之后味道可口迷人，而且营养价值也很高，但是要做的好吃，也是需要掌握方法和技巧的，蛋包饭如果准备齐了材料，制作也是非常简单轻松的，下面就来了解蛋包饭的制作方法吧。1、义式腊肠欧姆蛋包饭主料：白饭1碗、义式腊肠1条、CLASSICO义式腊肠面酱1.5大匙、洋葱1/4颗、蒜头8蒜、瓣鸡蛋3颗、牛奶40cc、奶油1小块淋酱：CLASSICO义式腊肠

鲜肉酥是利用猪肉制作而成的美味膳食，经过适当的烹饪之后味道鲜美可口，而且营养价值非常高，是一种非常不错的美味膳食，而且家常做法也是非常简单的。准备好合适的材料，按照正确的步骤就能轻松的制作而成，下面就来了解这些制作方法吧。1、鲜肉酥的制作方法材料：A：猪肉300克，葱姜、生抽、料酒、香油、色拉油、蚝油、胡椒粉、盐适量B：面粉500克，温水280克，盐适量C：油酥-色拉油150克，面粉50克简易版家

梅花肉是猪肉中的一种，这种猪肉非常适合制作红烧肉，经过适当烹饪之后味道可口迷人，但是要想红烧的好吃，也是需要方法和技巧的，掌握正确的烹饪技巧很重要。首先需要准备所需的材料，然后按照正确的步骤就能轻松制作而成了。1、红烧梅花肉的材料猪身上的梅花肉是个神奇的存在，甭管你怎么煎炸烹炒烧，或者炖多久，都不老不柴，香嫩好吃。用梅花肉做的红烧肉，怎么炖都鲜嫩无比，更简单的是，调味料放一种即可，大喜大的红烧排骨

牛轧糖是糖类零食中的一种，其风味独特，而且营养价值极高，深受很多人的喜爱。而且牛轧糖也是可以自己制作的，准备好材料，掌握正确的制作方法，就可以制作好美味的牛轧糖了，不过制作牛轧糖的技巧很重要，这是影响其美味程度。1、不用棉花糖牛轧糖做法1.烤制生花生：2斤生花生用180摄氏度烤制15分钟左右，关闭烤箱后可继续焖5分钟，烤制的过程时不时翻一翻，烤熟后要放凉，散掉热气后再使用，如果用其他油份高的果仁，

脆皮腊肠玉米披萨是一种非常不错的美味膳食，准备好需要的材料，经过适当的烹饪技巧，不仅香气扑鼻，而且味道可口迷人，营养价值也不错，这种披萨自己制作可以根据自己的口味适当调整，制作成最适合自己的披萨，已草拟不妨了解脆皮腊肠玉米披萨的制作方法吧。1、制作方法用饺皮做披萨，快又省事，在家用平底锅就能轻松完成，酥脆的底皮加上腊肠丶玉米等简单的食材，就能轻松满足家人的味蕾，今天就用平底锅做一款好吃的脆皮腊肠玉

杂粮面包是一种较为常见的面包食物，营养价值极高，而且味道可口，深受很多人的喜爱，而且如果自己制作，少了一些有害的添加剂，养生效果就更好了。杂粮面包的制作方法并不复杂，只要准备好材料，运用简单的方法就能轻松制作而成。1、杂粮面包的材料准备杂粮面包一直是公认最健康的面包，今天我们用杂粮混合粉为主要原料来制作，其实就是各种杂粮粉混合在一起而已，烤时要注意面包的表面装饰谷粒在使用前最好用手按一下，这样能更

网红雪花酥是一种色香味俱全的零食食物，但是售卖价格昂贵，很多人都只能当做奢侈品食用，其实这种美味膳食是可以自己制作的，只要准备好材料，然后运用正确的制作步骤，就能其实制作出来了，下面就来详细介绍网红雪花酥的做法步骤和技巧吧。1、网红雪花酥的特色网红雪花酥出售的价格很贵，其实在家只要有个不粘锅就可以自己做的吃，这款小点心，吃第一口就会狠狠的爱上。它入口有一点儿嚼劲，随之饼干的酥香占满整个口腔，而后是

海参和扇贝都是生活中很常见的海鲜食物，经过适当的烹饪加工后，味道鲜美可口，深受很多人的喜爱，其中海鲜扇贝粥就是一种美味营养的粥类食物，但是要想做的好处，也是需要方法和期间的，接下来就来为大家详细介绍具体的制作步骤吧。1、海参扇贝粥的做法大家用扇贝煮粥一定要将扇贝壳两面都彻底冲洗刷干净再下锅，而且要用鲜活的扇贝粥才够鲜美，海参扇贝粥澄清后过滤，用来煮粥。那是种鲜掉眉毛的滋味，浓郁软滑，让人忍不住的想

可能女性平时都比较喜欢喝银耳汤，因为银耳汤不仅好喝，而且还有很好的美容养颜的作用，大家在煮银耳汤的时候应该会发现银耳汤是需要熬很长时间的，一直熬到粘稠就差不多了，但是有的时候发现不管怎么熬银耳汤都不粘稠，这是为什么呢？1、银耳为什么熬不粘稠(1)银耳问题有些银耳是怎么煮都没有办法熬出胶质的，一般经过漂白后的银耳是这样的，这是银耳本身的问题。(2)时间太短银耳熬不粘稠，与熬煮银耳的时间也有一定的关系

平时做饭烧菜是狠多家庭都会做的，在烹饪的时候，注意火候和调味品，做出来的菜味道更好，在烹饪的过程中，食材的保存到出锅会经过一系列的措施，在这些过程中，如果有些没注意到卫生，吃了可能会拉肚子，所以烹饪的时候卫生是很重要的。1、烹调中的卫生误区误区1：蔬菜买回家马上洗干净保持蔬菜的新鲜干净是好事，但是研究学者们发现，如果你在把蔬菜放进冰箱前就洗好的话，残留的水分会滋生细菌。因此，最好的办法是，当你需要

冬季的时候，很多人都爱喝汤，一般吃的是一些营养蔬菜、肉类做的汤，其实水果也可以做汤，水果做出的甜汤，味道营养也很不错，而且水果的营养也十分的丰富，吃起来口感也很不错，适合冬季吃的甜汤有很多，大家可以在家做这些美食哦！1、冬季水果甜汤的做法1、川贝雪耳炖木瓜木瓜，味甘性平，果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等，选购时以质坚实、具清香为佳。清甜嫩滑

冬季很多家庭都会煲汤喝，喝起来比较暖和，而且味道营养也很不错，许多食材都可以用来煲汤喝，喝起来味道十分不错，不过在冬季的时候煲汤也有一些需要注意的地方，煲汤要掌握一些技巧，这样汤的味道和营养才会更好，冬季煲汤这些事项需了解！1、冬季煲汤必知的禁忌(1)加水少水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加

草莓是生活中很常见的水果食物，适当吃草莓能够为健康带来不少的好处，而且还能利用草莓制作成各种美味膳食，不仅味道可口迷人，而且营养价值也是非常高的。不过吃草莓也是有注意事项的，因此对其禁忌也要有一定的了解，接下来就来介绍超美的美味吃法吧。1、草莓的美味吃法草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，

在寒冷的冬季也是会有流感爆发的，而且抵抗力差的人最容易中招，一感冒了就需要至少一周的时间来恢复，而且感冒了还要吃药，吃完感冒发烧的药物还得吃止咳药，咳嗽是最难好的，咳嗽也需要食疗来辅助治疗的，川贝炖雪梨止咳的效果就特别的好。1、川贝炖雪梨的做法材料：雪梨1个，冰糖15克，川贝粉3克。1.将雪梨清洗干净后切开，挖出核备用；2.在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉；3.盖上梨盖，插上牙签固定；4.放入炖盅内

前几天，网络上出现了一种西瓜的新吃法，说是可以用火烤着吃，当时我就震惊了，但是还没过几天，甘蔗也被玩坏了，因为火烤甘蔗也出炉了，而且引起了网友的热议，大家纷纷表示，这到底是哪里的吃法啊？是南方人的吃法还是北方人呢？火烤甘蔗真的能吃吗？1、火烤甘蔗震惊全国近日网络一个疑问让网友们炸开了锅，这个疑问是这样的“火烤甘蔗”是哪里的吃法？这话一出来，全国的网友都震惊了，南方人和北方人都纷纷出来甩锅，都说从来

金针菇是菌类食物中的一种，经过适当的烹饪之后味道可口迷人，而且营养价值也是非常高的，适当吃金针菇能够为健康带来不少的好处，但是吃金针菇也有许多禁忌要注意，如果吃金针菇的方式不当，也是会对健康带来许多不利影响的。1、金针菇的美味食谱推荐做法一：凉拌豆芽增智菇配料：豆芽做法：将金针菇、豆芽洗净、用沸水焯熟，金针菇需0.5-1分钟、豆芽需5分钟，滤去水。加入葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等调味品

蔬菜的种类是非常多的，平时大家基本上每天都会吃到蔬菜，生菜是大家经常会吃到的，生菜可以生吃，也可以熟吃，很多人都喜欢用生菜夹肉吃，在烤肉的时候不少人都少不了生菜，生菜还可以用来煮火锅吃，当然吃了是有好处的，那还有哪些简单的吃法呢？1、生菜的营养价值1.提高免疫力生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。2.保护视力生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，

在冬季的时候，很多人都会吃到羊肉这种肉类，羊肉的营养十分的丰富，是冬季非常好的进补食材，而且吃法也有很多，为了达到更好的功效作用，羊肉可以搭配其他的食物一起吃，做出美味的羊肉食谱，还能够治疗缓解一些疾病，效果十分不错哦！1、冬季羊肉怎么吃羊肉食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。△羊肉500克，黄芪、党参各30克，

玉米是很多人平时都特别喜欢吃的，有的人可能喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，但是多少人在吃玉米的时候会留下玉米须，其实玉米须是有很高的药用价值，经常会用人用玉米须煮水喝，而且确实喝了有很多好处，特别是女性喝玉米须是比较好的。1、鲜玉米须煮水1、将新鲜的玉米须一把一把收好，每把约为15到30克。2、将玉米须上的脏东西去除，清洗干净。3、顺着玉米须拧成一个结，使煮至过程中玉米须不散开即可。4、用小锅烧

火鸡面算是一种网红美食，很多试吃美食的人都吃过这种面，火鸡面是来自韩国的，吃起来非常的辣，而且还带有一些甜味，吃起来比较过瘾，看到一些美食博主吃起来很有味道，而且也很辣，许多人都说非常辣，这让大家都想去试试到底有多辣了，火鸡面一般都是干拌吃，还有其他吃法吗？1、可以干吃火鸡面一般都是煮着吃，然后干拌着，味道口感很不错，其实也是可以干吃的，很多泡面都能干吃，火鸡面的面饼也是可以干吃的，不过干吃起来，

很多美食博主都试吃过火鸡面，很多人都会觉得非常辣，而且看一些美食UP主吃的时候，感觉很美味，因为很多人都说很辣，这让更多的人想去尝试吃了，火鸡面是来自韩国的一种泡面，比较筋道，平时吃泡面，有些可以直接泡水吃，有些需要干拌吃，火鸡面是哪种吃法呢？1、适合干拌吃火鸡面一般干拌吃比较好吃，煮着吃味道比较淡，少了一些风味，一般来说，将火鸡面的面饼煮熟或者是泡熟，然后将其中的水倒掉，之后再加入里面的佐料，干

西瓜这种水果深受很多人的喜爱，在夏季是很好的清热解渴的食物，几乎是夏季必吃的水果，但是吃西瓜除了直接吃和榨汁之外，还有一些其他的吃法，不仅味道口感更加丰富，而且带来的好处也十分日常多的，还有一些吃法是利用西瓜皮的果肉，让西瓜的利用率更高。1、西瓜的美味吃法(1)西瓜盅原料：西瓜、菠萝、山楂罐头等。做法：把西瓜从四分之三处横切一刀，把瓜瓤掏空，在外皮上雕出图案，把瓜瓤切成块，与菠萝、山楂罐头一起装入

西红柿是生活中很常见的蔬菜水果，不仅味道可口，而且营养价值也非常不错，但是比较麻烦的是西红柿的皮，这种组织不仅影像科口感，而且人体不能消化，因此不少人都会在吃西红柿前去皮，这样可以带来不少的便利，但是西红柿去皮也是需要技巧的。1、剥西红柿皮的技巧1.勺子刮皮法用这种方法最好选择边缘薄厚适中的金属勺子，刮的时候要掌握好力度，起到让皮与肉分离的作用，整个西红柿都要刮到。最后将西红柿的皮撕下来就可以了，

对于煲汤，其实很多家庭主妇都很熟悉，但煲汤其实是个技术活，有的人煲汤就是好喝营养丰盛，但是有些人煲的汤就是难以入口，油腻难喝，而且其中的营养都流失了，那么这其中到底有什么诀窍呢？到底怎么样煲汤又好喝又有营养呢？1、如何煲汤更有营养春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥

对于红烧肉，似乎大家都非常熟悉，这道菜似乎是江南的味道，但同样也是家乡的味道，现在文化相互融合，美食其实也在不断的融合，红烧肉是一道比较家常的菜品，通过都是将五花肉单独烧制，或者与土豆一起烧制，但今天我们却是用山药烧。1、红烧肉烧山药怎么做材料五花肉一块、草果、大料、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜片、料酒、山药一根做法1、肉切成整齐的小方块，山药去皮，切滚到块;2、肉放进凉水锅里，开火，烧

菠菜炒猪肝其实是生活中比较常见的一道菜，在很多地区都有人吃，味道鲜美，营养丰富，但是美味的猪肝到底是怎么做出来的呢？为什么每次我炒的菠菜猪肝都如同嚼蜡呢？到底其中的秘诀在哪里呢？菠菜炒猪肝到底有哪些营养价值和功效呢？。1、菠菜炒猪肝怎么做材料：猪肝、菠菜、生姜、盐、糖、料酒、炒锅、作法：1、将新鲜猪肝去除脉筋、冲清洗干净后，切成薄片，加些料酒、淀粉拌匀腌制15分钟。2、然后把菠菜摘去根洗净后，切成

说到猪皮豆腐炖鲤鱼，可能很多人还没有吃过这道菜，但是豆腐炖鲤鱼倒是还比较常见，可是猪皮和豆腐以及鲤鱼合在一起就少见了，所以很多人可能根本不知道这道菜到底该怎么做？其实很简单，就是混在一起炖就好了，一起来看看具体做法。。1、猪皮豆腐炖鲤鱼做法1.将鲤鱼收拾干净，修整鳍和尾；2.豆腐切成长方片；3.熟肉皮切成宽条；4.青椒、香菜、葱、姜切成碎末；5.干辣椒切成细丝；6.将锅置于旺火上，放入植物油烧至八

黄芪是一种中药材，不仅可以入药，还可以做菜的，这道黄芪炖乌鸡的做法其实很简单，而且也特别的适合骨质疏松患者服用，吃黄芪炖乌鸡能够改善骨质疏松症状，尤其是中老年患者，可以自己做黄芪炖乌鸡汤来喝喝，还可以补气，做法如下。1、做法介绍骨质疏松症是中老年人常见病，绝经后妇女尤为多见，临床表现有周身骨痛、乏力等。疼痛以脊椎、骨盆区及骨折处为主，当改变体位或上下楼梯时更为明显，以致身体活动受限。一般不易治愈，

饺子是很多人都非常喜欢吃的一种美食，在冬至的时候吃饺子是有好的征兆的，而且现在茴香饺子的馅越来越多，大家可以根据自己的喜好来选择饺子馅，应该有人吃过茴香饺子，茴香是一种调料，其实也是一种菜，味道比较特殊，营养价值可是很高的。1、补肾升阳驱寒邪茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。阳虚的人，也就是体质虚寒，平时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳。茴香不仅能调虚寒，也能调实寒。外感寒邪的时候，吃茴