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一到夏天，天气热的没有胃口，就想起来吃松花蛋了，皮蛋拌豆腐，凉拌皮蛋，皮蛋冬瓜汤都非常的好吃，开胃。你知道松花蛋的选购有什么技巧？松花蛋的食用方法有什么？今天，就给大家讲一皮蛋有哪些选购技巧和食用方法，接下来让我们一起来看看吧。1、松花蛋1.别名：皮蛋、变蛋、灰包蛋2.禁忌人群：少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。3.适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜火旺者。4.松花蛋的热量表

猪肉是我们在生活中每天都会吃到的一种食材，猪肉可以给我们提供足够的营养物质，蛋白质，脂肪酸等。你知道猪肉的选购有什么技巧？猪肉的食用方法有什么？今天，就给大家讲一讲猪肉有哪些选购技巧和食用方法，接下来让我们一起来看看吧。1、猪肉介绍1.禁忌人群：湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食；肥胖、血脂较高、高血压者慎食。2.适宜人群：一般人都可食用。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者

五花肉是一种肥瘦相间的猪肉，适合用来红烧或者是蒸煮，都非常好吃，没有肥肉的油腻，比一般的瘦肉更有油润感。你知道五花肉的选购有什么技巧？五花肉的功效与作用有什么？今天，就给大家讲一讲五花肉有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、五花肉介绍1.别名：方肉、五花三层、肋条肉、三层肉2.禁忌人群：湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。3.适宜人群：一般人群均可食用。4.五花肉的热量

银耳是一种很好的养生食材，可能女性吃得比较多，主要是用银耳来熬汤喝，可以加入一些莲子或者是红枣，银耳汤不仅对身体有好处，而且对皮肤有好处，女性经常喝能滋阴养颜，但是大家购买的时候有干的和新鲜的，那新鲜银耳和干银耳哪种好？新鲜银耳和干银耳区别？1、新鲜的和干银耳哪种好新鲜银耳和干银耳哪种好不能一概而论，从不同的角度看好处是不一样的。从银耳出胶的时间来看，新鲜银耳比干银耳更容易出胶，而且胶质比较浓稠，

番茄是一种很常见的蔬菜食物，其味道可口，而且营养价值高，深受很多人的喜爱，但是番茄中也有一些没长好的，因此需选购的时候要注意，那么怎么挑选优质番茄？挑选优质番茄的方法是什么？下面就来详细了解选购番茄的方法有哪些吧。1、优质番茄选购技巧虽然番茄富含多种营养成分，但人们最看重的莫过于番茄红素了，番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基。番茄颜色越红番茄红素越多。番茄品种、颜色、成熟度、甜度，甚至生产

现在人们越来越会吃，也爱吃，甚至为了能吃到更加美味的食材，而付出很大的代价。现在正式深秋螃蟹上市的季节，许多爱吃螃蟹的吃货们专门驾车前往了阳澄湖，想吃到正宗的阳澄湖螃蟹，主要是大家被骗怕了，但记者近日前往实地考察了下，发现就算在阳澄湖也很难吃到正宗的阳澄湖螃蟹，甚至有当地人说：正宗的你肯定买不到。1、记者阳澄湖实地考察网购、专卖店、甚至实地采购……怎样才能买到正宗阳澄湖大闸蟹？记者前往阳澄湖，走访

相信有很多人都比较喜欢吃鸭子，也有很多人喜欢吃鸭肠，吃火锅或者是串串香的时候，总会点鸭肠吃。你知道鸭肠的选购有什么技巧？鸭肠的营养价值有什么？今天，就给大家讲一讲鸭肠有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、鸭肠介绍适宜人群：一般人群均可食用。鸭肠即为鸭的肠。洗净滑腻污物用。2、鸭肠的营养价值鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏

腊肉是虎背，四川，陕西那一带的特产，腊肉富含多种营养元素，且存放的时间较久，食用方法也很多。你知道腊肉的食用方法有什么？腊肉的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲腊肉有哪些食用方法和选购技巧，接下来让我们一起来看看吧。1、腊肉介绍1.禁忌人群：老年人、胃和十二指肠溃疡患者禁食。2.适宜人群：一般人群均可食用3.腊肉的热量表（每100克）热量（大卡）692蛋白质（克）18.2脂肪（克）68碳水化合物

咸肉就是我们一般所说的腌肉，因为咸肉咸香美味，又可以长期保存，受到了很多人的欢迎。你知道咸肉的功效与作用有什么？咸肉的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲咸肉有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、咸肉介绍1.别名：盐肉、腌肉、渍肉、南肉、北肉2.禁忌人群：老年人、胃和十二指肠溃疡患者忌食。3.适宜人群：一般人均可食用。4.咸肉的热量表（每100克）热量（大卡）390蛋白质（克）1

相信有很多小朋友和上班族都很喜欢吃培根，培根不管是煮着吃，烤着吃，还是炒着吃都非常好吃。你知道培根的选购有什么技巧？培根的功效与作用有什么？今天，就给大家讲一讲培根有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、培根介绍1.别名：烟熏肉、烟肉2.禁忌人群：脾胃虚寒的泄泻下痢之人慎食；老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指

兔肉每年秋冬就会有人买来吃，兔肉是肥胖者和心血管病人最理想的肉食，兔肉的营养价值极高，可以保健美容。你知道兔肉的功效与作用有什么？兔肉的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲兔肉有哪些选购和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、兔肉介绍1.别名：兔子肉、家兔肉、菜兔肉、野兔肉2.禁忌人群：孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者忌食。3.适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜老人、妇女，也是肥

大家都知道雪蛤是一种非常滋补，具有神奇功效的一类补品，儿童，妇女都可以吃，能美容养颜，强健身体。你知道雪蛤的功效与作用有什么？雪蛤的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲雪蛤有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、雪蛤介绍1.别名：蛤什蚂、蛤士蟆油、林蛙油、东北林蛙2.禁忌人群：儿童、内分泌失调、育龄妇女，脾胃虚弱和消化能力弱者、老年人慎食；阳虚、患有感冒、大便稀烂者，糖尿病者忌食。

相信大家身边的朋友都有喜欢吃香肠的吧，香肠的种类非常多，吃法也很多，蒸着吃还是炒着吃，还是煎着吃都非常好吃。你知道香肠有什么功效和作用？香肠有什么选购技巧？今天，就给大家讲一讲香肠有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、香肠介绍1.别名：腊肠、南肠、灌肠2.禁忌人群：儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。3.适宜人群：一般人群均可食用。4.香肠的热量表

香椿是生活中很常见的蔬菜食物，适当吃香椿可以为健康带来很多的好处，但是吃香椿也是需要掌握方法和技巧的，正确的食用可以让其营养价值更高，而且味道也更好，那么香椿的食用方法有哪些？怎样吃香椿最健康？下面就来详细了解香椿的各种吃法吧。1、香椿的食用方法香椿素有“树上青菜”之称。中医认为，香椿不仅具有味苦性寒、清热解毒、健胃理气等功效，还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。食

牛蹄筋就是牛脚掌部位的一块筋腱，非常有嚼劲，有些人非常喜欢吃牛蹄筋，牛蹄筋有补肾，滋补的功效。你知道牛蹄筋的选购有什么技巧？牛蹄筋的营养价值有什么？今天，就给大家讲一讲牛蹄筋有哪些营养价值和选购技巧，接下来让我们一起来看看吧。1、牛蹄筋介绍1.禁忌人群：凡外感邪热或内有宿热者忌食。2.适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人。3.牛蹄筋的热量表（每1

牛肺是我们比较长吃的一种食物，牛肺可以帮助我们补肺止咳，还可以治疗肺虚咳嗽，但是你患有感冒的人不能吃哦。你知道牛肺的选购有什么技巧？牛肺的功效与作用有什么？今天，就给大家讲一讲牛肺有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、牛肺介绍1.禁忌人群：感冒患者忌食。2.适宜人群：一般人群均可食用。3.牛肺的热量表（每100克）热量（大卡）95蛋白质（克）16.5脂肪（克）2.5碳水化合物（克

我们都知道一般动物的血也是可以吃的，羊血也是如此，并且吃养血可以补血养颜，还能调节月经不调。你知道羊血的功效与作用有什么？羊血的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲羊血有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、羊血介绍1.适宜人群：一般人群均可食用。2.羊血的热量表（每100克）热量（大卡）56蛋白质（克）6.8脂肪（克）0.2碳水化合物（克）6.9胆固醇（毫克）92维生素B1（毫克

皮蛋是一种很常见的零食食物，适当吃皮蛋可以为健康带来很多的好处，但是吃皮蛋也有许多要注意的地方，那么皮蛋的选购技巧是什么？如何选购优质皮蛋？皮蛋的选购技巧很简单，掌握几个要点就可以了，下面就来详细了解选购优质皮蛋的方法吧。1、皮蛋的选购技巧1、试试弹性蛋壳外表无霉迹且完整，用手指敲试，即左手握蛋，右手食指弹敲蛋的稍小一头，感到有弹性的为好蛋，无弹可爱的为差蛋。2、试试手感拿一只皮蛋放在手上，向上轻

大家都知道，乌鸡比一般的鸡更加的滋补，乌鸡可以养血，有美容养颜的功效，还能延缓衰老，是滋补的好食材。乌鸡有什么功效和作用？乌鸡有什么选购技巧？今天，就给大家讲一讲乌鸡有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、乌鸡介绍1.别名：乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡2.禁忌人群：无不适宜人群。3.适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜体虚血亏、肝肾不足

我们都知道，灰机是一种美洲的特产家禽，个头非常大，肉质非常的鲜嫩。在一些节日聚会和家庭聚会上，火鸡肉是必不可少的一种食物。你知道火鸡肉的功效与作用有什么？火鸡肉的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲火鸡肉有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、火鸡肉介绍1.别名：火鸡、七面鸟、吐绶鸡2.禁忌人群：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、热毒疖肿、痔疮和疥疮者忌食。3.适宜人群：一般人群均可食

一说到吃鸭，大家脑海里会浮现各种各样的好处的美味做法，老鸭汤，烤鸭，酱板鸭，烧鸭的等等都非常好吃。你知道鸭肉的选购有什么技巧？注水鸭的鉴别方法有什么？今天，就给大家讲一讲鸭肉有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、鸭肉介绍1.别名：鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉2.禁忌人群：素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者

相信有很多东西比较喜欢吃鸭子，也有一部分人特别喜欢吃鸭胗，鸭胗的营养价值很高，女性朋友可以多吃一点。你知道鸭胗的选购有什么技巧？鸭胗的食用方法有什么？今天，就给大家讲一讲鸭胗有哪些食用方法和选购技巧，接下来让我们一起来看看吧。1、鸭胗介绍1.别名：鸭肫、鸭腱头2.禁忌人群：孕妇忌服。3.适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者。4.鸭胗的热量表（每100克）胆固醇（

相信有比部分人是很喜欢吃动物的血的，猪血，鸡血，鸭血都喜欢吃，因为吃起来非常的嫩滑，非常的有口感。你知道鸭血的功效与作用有什么？鸭血的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲鸭血有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、鸭血介绍1.禁忌人群：高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者忌食2.适宜人群：一般人群均可食用3.鸭血的热量表（每100克）热量（大卡）554.鸭血的基本介绍鸭血为家鸭的

菠萝是很常见的水果食物，这种水果成熟后的会更甜，但是熟透了又很容易坏，因此选购菠萝的方法很重要，那么选购菠萝的技巧是什么？如何购买优质的菠萝？选购菠萝的技巧方法有很多，下面就来详细了解如何选购优质的菠萝，以及吃菠萝需要了解的内容吧。1、选购菠萝的技巧1.看外观颜色菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过两天吃的

青鱼是一种比较长见的一种鱼类，青鱼可以抗癌，非常适合气血不足和营养不良的人食用，我们可以适当吃些青鱼。你知道青鱼的功效与作用有什么？青鱼的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲青鱼有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、青鱼介绍1.别名：鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青2.禁忌人群：脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。3.适

银鱼就是一种体型很小，没有鳞片，颜色像白银的一种非常珍贵的鱼类，经常食用可以补充钙质，滋补身体哦。你知道银鱼的功效与作用有什么？银鱼的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲银鱼有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、银鱼介绍1.别名：王余、蛤残鱼、玻璃鱼、银条鱼、面条鱼、大银鱼、鲙残鱼2.禁忌人群：皮肤病患者忌食。3.适宜人群：一般人群均可食用。4.银鱼的热量表（每100克）热量（大

九月份十月份正是吃螃蟹的季节，很多人这时候在选购螃蟹的时候会看是公蟹还是母蟹，实际上公蟹和母蟹都是很好吃的，只是母蟹有蟹黄而已，对螃蟹比较了解的人应该都知道公蟹和母蟹不同的时间吃比较好，那10月吃公蟹还是母蟹？公蟹和母蟹的哪个好吃？1、10月吃公蟹还是母蟹今年10月吃母蟹更好。母蟹在每年阴历的九月份成熟，公蟹在阴历的十月份成熟。所以，此时此刻正是母蟹性腺发育成熟的时候，母蟹卵巢中充盈着卵子，也就是

豆类食物是生活中很常见的，其种类丰富，不同的豆类食物带来的好处也是有差异的，那么豆类蔬菜的选购技巧是什么？如何选购豆类蔬菜最好？豆类食物的选购方法很简单，下面就来详细了解各种豆类的蔬菜的选购方法，以及食用需注意的地方吧。1、豆类蔬菜的选购目前市场供应的豆类蔬菜有十几种，常见的有毛豆、刀豆、豇豆、扁豆、荷兰豆等。豆类不含胆固醇，所含脂肪基本上是不饱和脂肪酸，是高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化患者的理

可能有些人对老板鱼比较陌生，其实啊，老板鱼是一种海鱼，老板鱼非常的有营养，具有滋补，安胎，养肝补血的功效。你知道老板鱼的功效与作用有什么？老板鱼的选购有什么技巧？今天，就给大家讲一讲老板鱼有哪些选购技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、老板鱼介绍1.别名：板鱼、劳板鱼、甫鱼、劳子、铧子鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎、孔鳐2.老板鱼的基本介绍老板鱼别称板鱼，因其形状酷似农具犁铧头又

黄花鱼是我们日常生活中经常会吃到的一种鱼，黄花鱼又叫石首鱼非常失调贫血，失眠一些体质较弱的人食用。你知道黄花鱼的营养价值有哪些？黄花鱼的选购技巧有什么？今天，就给大家讲一讲黄花鱼有哪些营养价值和选购技巧，接下来让我们一起来看看吧。1、黄花鱼介绍1.别名：黄鱼、石首鱼、大王鱼、石头鱼2.禁忌人群：儿童和疮疡肿毒患者及哮喘、过敏体质的人应慎食。3.适宜人群：一般人群可食用。贫血、失眠、头晕、食欲不振及