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知识科普
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空心菜是菠菜吗？空心菜是不是菠菜？[多图]
空心菜不是菠菜，菠菜是藜科菠菜属，空心菜是旋花科番薯属，二者除了都是绿叶类蔬菜，叶子会有些相似之外，没有任何共...
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空心菜可以放冰箱吗？空心菜在冰箱能放几天？[多图]
空心菜放冰箱是可以的，不过最好不要直接放置，否则空心菜叶子太嫩很容易冻坏烂掉，如果要保存空心菜，可以保留下面的...
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空心菜是凉性的吗？空心菜是酸性还是碱性？[多图]
空心菜是夏秋季节的主要绿叶蔬菜之一，富含水分属于凉性、碱性食物，它也有许多别称，如竹叶菜、通菜、蕹菜等等，事实...
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空心菜可以水培吗？空心菜放在水里能活吗？[多图]
空心菜可以水培，方法有两种，一种是用种子育苗后水培，一种是用梗杆部分水培，如果你家有池塘，下面养养鱼、虾，上面...
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家庭种空心菜怎么种？空心菜怎么种植？[多图]
家里种空心菜其实并没有想象中那么难，空心菜的适应性很强，插秧、播种都能存活，而且掐一茬长一茬，与韭菜一样很适合...
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空心菜怎么炒不会变黑？炒空心菜如何不变色？[多图]
空心菜在炒菜过程中稍不注意就会变成黑色，尤其是带着叶子炒的时候，这是由于空心菜中含有铁质，所以在炒菜时快速氧化...
食用方法
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![空心菜和豆腐能一起吃吗？空心菜和豆腐做菜好吗？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/6/13/2016061358975001_240.jpg)
空心菜和豆腐能一起吃吗？空心菜和豆腐做菜好吗？[多图]
空心菜和豆腐能一起吃，之前传言说豆腐不能同吃的青菜是菠菜，菠菜中含有大量的草酸会与豆腐中的钙形成不溶性的草酸钙...
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空心菜可以煮汤吗？空心菜煮汤做法[多图]
空心菜可以煮汤，用空心菜煮汤配上一些鲜味肉食，是不错的选择，不过煮汤的时候空心菜的杆子和嫩尖最好分开煮，以免叶...
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空心菜能和虾一起吃吗？虾和空心菜能一起吃吗？[多图]
空心菜和虾能同吃，空心菜中富含维生素，虾中富含蛋白质，维生素C与虾同吃会产生砒霜，很多人便害怕吃蔬菜加虾会导致...
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空心菜能和鸡蛋一起吃吗？空心菜可以炒鸡蛋吗？[多图]
空心菜和鸡蛋可以一起吃，制作空心菜炒蛋没有问题，炒制时先要将鸡蛋炒成型再下空心菜翻炒，除了炒制之外用空心菜和鸡...
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空心菜可以凉拌吗？空心菜凉拌好吃吗？[多图]
空心菜凉拌可以吃，味道也十分不错，而且能够较好的保留空心菜中各种营养成分，而且不需要切成段，这样空心菜处理也相...
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空心菜叶子怎么吃？空心菜叶子的做法？[多图]
空心菜叶子能吃，通常是炒菜或者凉拌食用，当然如果有做火锅或者汤也是可以用空心菜叶子的，下面介绍几种空心菜叶子的...
饮食禁忌
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空心菜解药性吗？空心菜是不是解药性？[多图]
空心菜能解毒，主要是因为其利尿、利便、凉血等作用，从这一点上来看，空心菜确实具有一定的解药性的功能，它与药物同...
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藤藤菜是什么菜？藤藤菜有毒吗？[多图]
腾腾菜就是空心菜，它是无毒的，人们害怕生长迅速且茂密的藤藤菜有吸收有农药、重金属的作用，事实上几乎所有的蔬菜都...
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孕妇可以吃竹叶菜吗？孕妇能吃竹叶菜吗？[多图]
孕妇可以适量的吃竹叶菜，不能吃多，竹叶菜就是空心菜，属于寒性菜，为了避免寒性影响到孕妇的身体健康，孕妇如果腹痛...
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空心菜坐月子可以吃吗？空心菜坐月子能吃吗？[多图]
空心菜在坐月子期间要慎吃，因为产后孕妇血液流失较多，容易发冷，此时吃寒性的空心菜可能会导致体寒、腹泻等不良反应...
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空心菜能多吃吗？空心菜能天天吃吗？[多图]
空心菜不宜多吃，因为它属于寒性蔬菜，具有滑利作用，能促使人排泄速度加快，多吃容易造成腹痛腹泻等不良效果，尤其是...
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空心菜能生吃吗？空心菜可以生吃吗？[多图]
空心菜可以生吃，但味道不会太好，空心菜是无毒的，有药用价值，有清热、解渴、解毒、凉血、促大小便、利于妇科、治疗...
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