白菜和菠菜是可以一起炒的，而且一起吃营养会更加丰富，对人体有多种好处，下面我们一起来了解白菜额菠菜，掌握其营养价值。

1、白菜营养

白菜中含有丰富的膳食纤维、多种维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，还含有丰富的矿物质元素，具有利尿消肿，排毒养颜，润肠通便、清热解毒等功效，非常适合热症患者食用。

2、菠菜营养

菠菜中含有丰富的营养成分，吃菠菜可治疗痔疮、便血、便秘、坏血病、高血压、贫血、糖尿病、夜盲症等多种疾病，对肠胃和心血管帮助巨大。

3、白菜菠菜

白菜和菠菜一同食用营养只会更加丰富，不会产生对人体不利的影响，而且两种食物在一起吃风味独特，值得一试哟。

4、健康提醒

菠菜中含有的草酸会影响人体对营养的吸收，在吃菠菜前可用开水捞一遍。对与有寒症患者或脾胃虚寒者不能吃白菜，会加重病情，白菜属寒性食物，最好与温性食物一同食用。