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海带怎么洗才干净?怎么洗海带才干净?[多图]

mt 2016-2-19 18:41:17 海带吃海带 我要评论(0)

海带是一种很多人都喜欢吃的食物,我通常在市面上会看到海带会以几种形式出售,当然如果我们要买回家熬的话就会买新鲜的整块的海带,常见的有两种,一种是泡开了的,一种是没有洗过的干海带,为了海带的营养更丰富,当然我们一般会买干海带回家,但是干海带的清洗可不是那么容易,怎么样洗海带才干净呢?

海带怎么洗才干净?怎么洗海带才干净?(1)

1、除去灰尘

刚刚买回家的海带上面有一层白色的灰尘,还会有很多砂砾附着在海带上,所以首先要将海带表面的那一层灰尘去掉,可以用刷子轻轻的刷下表面的灰,不要太用力,以免海带破碎。

海带怎么洗才干净?怎么洗海带才干净?(2)

2、清水侵泡

除去表面的灰尘后就可以将海带放入清水中侵泡了,如果想要海带加快变软速度的话,可以用温水浸泡,泡5个小时左右即可。

海带怎么洗才干净?怎么洗海带才干净?(3)

3、快速搓洗

等海带基本上泡软后就迅速刷洗,只用手搓洗的话可能会比较困难,因为海带侵泡后表面会有一层很滑的膜,所以可以用刷子轻轻刷,洗起来方便很多。

海带怎么洗才干净?怎么洗海带才干净?(4)

4、水浸泡

刷洗完毕后再将洗好的海带放入清水中,加入适量的食盐,搅拌一下使食盐化开,浸泡十分钟左右即可。

海带怎么洗才干净?怎么洗海带才干净?(5)

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