优优健康网

首页  >  膳食  >  营养科普  >  米粉好消化吗?米粉和面条哪个好消化?

米粉好消化吗?米粉和面条哪个好消化?[多图]

yst 2016-7-24 8:41:02 米粉米线面条 我要评论(0)

  南方的米粉比较出名,湖南米粉、桂林米粉这些都是非常出名的小吃,北方则是以面食为主,各种面条让人回味无穷,米粉和面条都是经过加工制作而成的,一般是条状的,吃起来很方便。有些人肠胃不好,觉得不能多吃米粉,那么米粉好消化吗?米粉和面条哪个好消化呢?

米粉好消化吗?米粉和面条哪个好消化?(1)

1、米粉更好消化

  米粉主要是以大米为原材料,而面条是以小麦为原材料,然后经过多重工序制作而成的,米粉中含有很多的淀粉,面条中含有很多的蛋白质,人体对淀粉的消化吸收比对蛋白质的消化吸收更加的快,所以其实米粉比面条更好消化,如果说米粉不好消化,可能是劣质的米粉,含有一些添加剂造成的难以消化,正宗的米粉一般都是比较好消化的。

米粉好消化吗?米粉和面条哪个好消化?(2)

2、米粉营养

  米粉是大米经过浸泡、磨浆、压条等程序制作而成的米制品,米粉的主要营养就是大米的营养,其中含有大量的碳水化合物和蛋白质、脂肪、膳食纤维、硫胺素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁等微量元素,营养比较丰富,但是光吃米粉营养还不都充足,可以加一些肉食蔬菜补充更多营养。

米粉好消化吗?米粉和面条哪个好消化?(3)

3、面条营养

  面条的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、硒等,营养也比较丰富,面条虽然较米粉难消化,但是其实面条也属于比较好消化的食物,具有改善贫血、增强免疫力的功效。面条的热量较低,能使人有饱腹感,经常吃些面条是很好的。

米粉好消化吗?米粉和面条哪个好消化?(4)

    猜你喜欢

    • 面食
    • 早餐
    • 晚餐
    • 膳食

    发表评论

    网名(您的评论需要经过审核才能显示) 回复[]取消回复

    提交评论验证码