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枸杞潮湿怎么处理?枸杞潮湿处理方法[图]

ww 2016-9-13 10:44:51 枸杞潮湿处理方法 我要评论(0)

很多食材往往会因为保存不当而导致出现潮湿或者是变软的情况,枸杞也不例外,那么枸杞潮湿了怎么处理?枸杞潮湿的处理方法是怎样的?

枸杞潮湿怎么处理?枸杞潮湿处理方法(1)

1、枸杞潮湿怎么处理方法

(1)枸杞受潮还能吃吗

枸杞受潮了能吃。枸杞如果只是轻度受潮,颜色略微变化,并没有生虫、霉变,表面无黑色的斑点就可以继续食用。

(2)枸杞潮湿怎么处理

晒干

把潮湿的枸杞摊晾在竹席上,放在太阳下晒干。再装入袋中,扎紧袋口,放置在阴凉通风的地方保存。

烘干

如果家里有烘干设备,可直接将枸杞置于烘干机上,烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上,烘干。

(3)枸杞怎么保存

放食品干燥剂保存

不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂,可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中,有很好的防潮效果。

冰箱保存

枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。把枸杞放在密闭的容器中,放入冰箱的冷藏层,温度以0-4度为宜。

(4)温馨小贴士

枸杞的保质期一般是一年。且保质期长短因保存效果而异。干燥通风环境下,枸杞的保质期相对较长。如果枸杞在保质期内发黑、发粘,也不能再食用了。

2、枸杞发黑了还能吃吗

(1)枸杞发黑了还能吃吗

枸杞如果是表面发黑,掰开枸杞后,里边的籽颜色不黑的话,枸杞就没有坏,还是可以吃的。

如果枸杞在潮湿的环境中保存时间过长,会出现返潮,变黑发粘,走油的现象,这时候的枸杞很容易被霉菌污染,就不可以再吃了。

(2)枸杞为什么会发黑

导致枸杞变黑的情况一般有几种:

一、枸杞长期储存在阴暗潮湿的地方,或暴露在空气中,长期吸湿会逐渐变质,导致颜色发生变化。

二、枸杞中含有大量的多糖,这些糖分长期在空气暴露的话,就会发生氧化现象,导致颜色变黑。

(3)怎么预防枸杞受潮

枸杞受潮发粘就容易变黑,这种情况下不可以放在阳光下面晒,发粘的枸杞可以完全密封好放置于冰箱冷藏。

在烘烤加工枸杞干的时候要注意,把握好烘烤的温度,最适宜温度在60度左右,最好选择用烤箱,烤干后及时装袋,避免翻炒。

在天气好的时候,可以将枸杞铺平摊开,放在干爽通风,且有日照的地方晾晒,但是不要暴晒。让枸杞慢慢风干,晒干后的枸杞及时装入袋中,装袋时间最好选择在下午四,五点中,此时阳光充足,潮气比较小,枸杞不易返潮。春夏季空气湿度小,最适宜用这种方法。

(4)枸杞如何保存

一、枸杞应该存放在干燥的地方,贮存时注意控制含水量,温度,空气中含氧量。

二、将枸杞放置于冰箱中,或低于4°C的干燥环境下保存,南方比较空气比较湿润,存放枸杞的时候要注意将枸杞密封好,放在冰箱中。

三在装枸杞的袋子或容器中放入装生石灰的小袋子,注意生石灰不要放太多,再放入枸杞,烤封塑料袋口或是密封装枸杞的容器,放置于阴凉处贮存,并要注意随时检查,

防止塑料袋漏气。

3、枸杞和什么泡喝最好

(1)枸杞柠檬泡茶清心润肺

材料:枸杞3克,柠檬片1片,七彩菊3克。

做法:将枸杞,柠檬片,七彩菊一起放入杯中,加沸水冲泡5分钟即可饮用。

功效:枸杞滋补,补虚生精,养肝明目,柠檬清热化痰,美白肌肤,七彩菊散风清热,护肤养颜,清心润肺,三者一起泡茶能起到清肝明目,清心润肺,美白养颜的作用。

(2)枸杞百合泡茶清热解毒

材料:枸杞4粒,百合花2朵,金莲花3朵,甜菊叶2片,金银花5根。

做法:将所有材料一起洗净后放入茶壶中,冲入沸水浸泡,静置10分钟,温饮即可。

功效:枸杞清肝明目,强身健体,百合润肺止咳,清热,宁心安神,金莲花清热解毒,滋阴降火,金银花清热解毒,通经活络,止咳,所有食材一起泡茶喝可以起到清热解毒,润肺止咳,宁心安神的功效。

(3)枸杞金银花泡茶补肾益脑

材料:枸杞2克,金银花2朵,冰糖适量。

做法:将枸杞,金银花放入杯中,冲入沸水浸泡5分钟,加冰糖温饮即可。

功效:枸杞滋养肝肾,补虚生精,金银花清热解毒,疏散风热,两者一同泡茶饮用可以补肾益脑,清凉解乏,明目安神,常饮用可以有效改善和保护视力

(4)枸杞红枣泡茶养肝补气

材料:干红枣8克,干枸杞3克。

做法:将红枣和枸杞洗净放入杯中,冲入适量沸水,浸泡8分钟,待枸杞浮起之后温饮即可。

功效:红枣补中益气,宁心安神,益智健脑,枸杞滋补肝肾,补虚生精,强身健体,两者一起泡茶对提高造血功能,改善贫血,养肝补气很有益处。

4、枸杞党参泡茶补气养血

材料:党参2克,枸杞2克,红糖适量。

做法:将党参,枸杞放入杯中,在杯中加入适量沸水,静置8分钟,再放入适量红糖拌匀温饮。

功效:补气养血,滋补肝肾,健脾益肺,提神醒脑。

(1)枸杞康仙花西洋参泡茶滋阴补气

材料:康仙花2克,枸杞3克,西洋参3克。

做法:将康仙花,西洋参,枸杞放入茶杯中,冲泡开水,浸泡片刻即可饮用。

功效:康仙花滋阴补肾,强壮元气,调养气血,西洋参补气养阴,清火生精,枸杞滋养肝肾,一起泡茶喝可以滋阴补气,强身健体。

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