奶茶是一种很多年轻人喜欢的饮料，一般奶茶店会有卖奶茶的，超市也会有各种奶茶，而奶茶到底是一种什么东西，其实很多人是不知道的。奶茶里面会有各种添加剂之类的，我们都知道奶茶喝多了会有些不好，但是我们并不知道会有哪些不好。那么，奶茶都有哪些危害呢？

1、心血管患病风险

很多珍珠奶茶都是用奶精调制的，而奶精中含有氢化植物油，因此可能含有反式脂肪。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。不过，据调查显示，每100克奶精的反式脂肪平均含量只有0.41克，偶尔喝一次奶茶倒不用担心会危害健康。

2、可能会引起过敏

珍珠奶茶中的珍珠为了有好的口感和嚼劲，会添加一些小麦蛋白。小麦蛋白是一种蛋白质，对小麦过敏的人，可能会因为食用含小麦蛋白的珍珠引起过敏，但对其他人则没有危害作用。

3、可能会损害肝脏

珍珠奶茶会添加甜蜜素作为甜味剂，这是一种无营养的化学合成物，甜度是蔗糖的40-50倍。食用甜蜜素超标的食物，可能会损害肝脏和神经系统，但珍珠奶茶中甜蜜素含量很低，每天大约喝100杯才会超过安全量。

4、其他添加剂成分

珍珠奶茶还含有芒硝、氯化镁等食品添加剂成分。氯化镁是作为凝固剂和稳定剂使用的，也常用于豆制品的加工制作中。这两种成分对人体都没有明显的危害作用。

5、珍珠奶茶能喝吗

珍珠奶茶能喝。关于珍珠奶茶的危害说，通常都是指里面含不少食品添加剂，但这些添加剂只要在允许范围内使用，且来源正规，对人体就没有危害作用，也不用担心喝一杯奶茶就会影响健康。

6、可以自己做奶茶

(1)食材

红枣、茶珍、炼乳

(2)做法

1.炼乳、帝泊洱茶珍、红枣

2.红枣泡水后，取几个去核切半

3.再用热水冲洗干净备用

4.炼乳4茶匙

5.加入150ml的温热水调成牛奶液体

6.把茶珍倒入壶里

7.别看这小小的茶粉，它可以冲好多杯水的

8.倒入烧开的热水

9.大概倒入半壶的水

10.再倒入炼乳液体

11.冲好的奶茶

12.加入红枣，根据个人口味可以加入方糖或者蜂蜜(蜂蜜最好在喝之前才加)，盖盖闷几分钟

13.红枣奶茶