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燕麦片的热量高吗?燕麦片的烹饪方法有哪些?[图]

mt 2016-9-26 11:39:03 燕麦片热量饮食 我要评论(0)

燕麦片是一种低糖分、高营养的饮食,热量比较低,而且纤维含量比较低,饱腹感比较强,对于想要减肥的人来说,燕麦片是一个很高的选择。燕麦片对人体有很多功效,除了能减肥之外,还能护肤、降低胆固醇等功效。那燕麦片的热量高吗?

燕麦片的热量高吗?燕麦片的烹饪方法有哪些?(1)

1、燕麦片的热量高吗

燕麦片的热量挺高。

每100克燕麦片中含有354大卡的热量,属于一种较高热量的食材。它具有降血脂、改善血液循环、防贫血、排毒通便的功效,另外还能改善皮肤的状况,具有养颜美白、淡化祛斑、防皮肤衰老的作用。

2、燕麦片能减肥吗

燕麦片能减肥。

燕麦片虽然热量高,但是它是一种低糖类的食材,而且它含有的膳食纤维能够促进排便,同时会让人有一种饱腹感,从而降低对其他食材的需求,食用后有利于减肥。

3、每天吃多少燕麦片好

蛋白质是主要的热量来源之一。燕麦片的蛋白质含量较高,而且人每天食用的饭中也有一定的蛋白质。建议每天摄入80~100克的燕麦片较佳,另外还要参考摄入的其他食材,根据自己摄入情况来选择燕麦量较好。

4、什么时候吃燕麦片好

人在早上吃燕麦片更好。

因为人经过一晚上后,没有摄入新的能量,此时人体的吸收能力较强,此时吃燕麦片更加有利于营养的吸收。

5、燕麦片的营养成分

每100克燕麦片含有膳食纤维13.2克、蛋白质14.4克、钙46毫克、铁4.3毫克、钠、12.1毫克、钾356毫克,及多种维生素,同时含有其他食材少有的酚类、亚油酸和皂苷等。

6、燕麦片的注意事项

1,食用燕麦片时不要一次性食用太多,建议每天90左右较好,否则易造成痉挛或腹胀。

2,食用时要注意搭配,比如牛奶山药南瓜。搭配一起食用有利营养价值提高。

3,选择燕麦片时要仔细看配料表,尽量选择纯麦片,不要选择那些有添加的燕麦片,购买时需要注意。

7、燕麦片吃法

  1、水果牛奶燕麦

  这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

  材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

  做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

  2、彩蔬燕麦饼

  这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋胡萝卜,搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神

  材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、、胡椒粉。

  做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。

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  3、枸杞玉米五彩羹

  这款有滋明目、益助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

  材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

  做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。

  4、燕麦牛奶布丁

  燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效。燕麦牛奶布丁,是养颜的好甜品

  材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。

  做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。

  5、南瓜牛奶燕麦粥

  南瓜是一种很好的健康食物,含有很多对人体有益的营养成分,但是其蛋白质含量很低,而适当添加适量的牛奶、燕麦,不仅大大优化了其营养价值,而且增加了奶香的点缀,适口性更佳,从而达到锦上添花的效果。

  材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清少许。

  做法:将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。

  6、玉米燕麦粥

  燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多,玉米搭配燕麦,对于缓解便秘很有好处。

  材料:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克。

  做法:玉米粉用冷水调成稀玉米糊。将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。最后盛上一碗即可。

  7、草莓牛奶燕麦粥

  草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果,在配合燕麦片更加事半功倍。秋冬喝上一碗暖暖的燕麦粥,补充能量,心情也很舒畅,再加上好喝鲜美的牛奶,味道更是可口,然后再将草莓洗干净切成丁伴入牛奶燕麦粥内,这样维C也得到了补充,美白护肤,口感也更加丰富,酸酸甜甜,充满奶香的。

  材料:即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。

  做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓(草莓酱),搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以食用。

  8、蔬菜玉米麦片粥

  这道菜的营养当之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外,还加入了其他粗粮,搭配了细粮,这道菜式可谓用心良苦。这样的搭配对便秘是最有效的。

  材料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

  做法:小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。

  9、燕麦五香饼

  燕麦五香饼,除了减肥功效外,还有补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎高血压病、冠心病糖尿病肝硬化脂肪肝高血脂症、动脉硬化症均有疗效。

  材料:燕麦粒500克,植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。

  做法:马燕麦粒放入铁锅炒到香熟,磨成细粉,放在盆中,撒精盐、味精、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。

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  10、苹果燕麦糊

  苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

  材料:苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。

  做法:将苹果洗干净,切成块。苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。打成糊。再放进微波炉里加热一下,中火1-2分钟即可。

 

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