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脾胃虚寒吃什么好?健脾养胃吃什么粥?[图]

js 2016-10-28 19:57:47 养胃喝粥消化 我要评论(0)

虚寒的人肠胃比较虚弱,吃一些食物可能会导致消化不良,引起腹泻、腹痛等问题,在饮食方面要多加注意,以免加重肠胃的负担,平时养胃可以多喝些喝粥对于养胃来说是很好的,那么脾胃虚寒吃什么好呢?健脾养胃喝什么粥呢?

脾胃虚寒吃什么好?健脾养胃吃什么粥?(1)

1、红糖薏米

食材:糯米100克,红糖,薏米50克,葡萄干50克。

做法:将大米与薏米按照2:1的比例混合并淘洗干净。加入适量清水,大火烧开水后继续熬半小时,然后用改小火慢熬2小时,最后加入洗干净的葡萄干熬半小时。起锅后根据个人口味加入适量红糖,搅拌,待稍稍冷却后,一碗营养香甜的红糖薏米粥即可食用了。

2、冰糖红枣枸杞

食材:糙米150克,红枣70克,枸杞30克,冰糖

做法:先将糙米、红枣、枸杞泡水洗干净。用小刀将红枣颗粒去核并切成碎末,用小碗装好。在糙米中加入适量清水,待大火烧开半小时后再加入红枣碎末,小火慢熬1小时。最后加入枸杞熬半小时即可起锅。起锅后根据个人口味加入适量冰糖,搅拌,待稍稍冷却后,一碗营养香甜的冰糖红枣枸杞粥即可食用了。

3、山药莲子

食材:干山药片50克,粳米100克,去芯莲子50克,白糖

做法:将粳米,干山药片,莲子用清水清洗干净。将粳米、莲子装入砂锅中加入适量清水,大火烧开后,放入干山药片慢火熬2-3小时,加入适量白糖,冷后即可食用。

4、核桃黑米

食材:核桃50克,白米100克、黑米各50克,白糖。

做法:核桃去壳后切成丁状,将黑米泡洗干净后放入砂锅内,大火熬1小时后加入白米,待白米烂开花时,倒入核桃丁小火熬1小时即可。起锅后根据个人口味加入白糖,冷却后一碗美味的核桃黑米粥就可以开吃了。

5、三黄粥

食材:红薯半个,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。

做法:将红薯洗干净,切成小碎块,与用清水泡洗干净后的玉米混合并加入适量清水,待大火烧开后放入小米慢熬2小时,起锅前半小时加入枸杞。食用时可根据个人口味加入适量白糖。

6、养胃的水果推荐

1、苹果养胃

苹果含有“果胶”,一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。苹果含有较多的细纤维素及维生素C,通过它们来刺激消化系统蠕动,使肠道中积存的致物质尽快排出体外,同时还能抑制致癌物--亚硝胺的形成,促进抗体生成,增强细胞的吞噬功能,提高机体抗病毒和抗癌能力。

2、木瓜养胃

木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。

木瓜还具有抗衰美容、隆胸养颜、平和胃,舒筋活洛的功效。

3、桑葚养胃

桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。

4、草莓养胃

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

5、葡萄养胃

由于葡萄含有大量的石酸,因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃,对身体的健康大有好处。葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果,一直是贫血患者的营养食品。是儿童妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

6、香蕉养胃

香蕉具有养胃消食促排便的功效很多人都知道,因此,为功能不佳的人适合食用香蕉,只是香蕉的糖含量较高,肥胖糖尿病患者应少食用。

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