一般来说，随着人体的日渐衰老，身体各个器官的功能都会下降，例如老年人的肝脏状况就会大不如从前，所以许多人在进入老年之后都会格外注重保养自己的肝脏，那么老人怎么养肝？老人吃什么对肝脏有益？怎么做可以有效护肝养肝？

1、老人吃什么对肝脏好

1、葡萄

含有丰富的葡萄糖及多种维生素，在补益气血，益肝阴，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效，是肝脏有益的饮食佳品。

2、牛奶

属于肝炎患者完美的营养佳品，其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素，适量饮用对肝脏是很有益的。

3、大豆及豆制品

其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

4、鸡蛋

属于高蛋白食物，其蛋黄中不仅含有构成年人体组织薄膜的重要材料-胆固醇，而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD，性激素等；但建议摄食需合理，以每天不超过2个为宜。

5、蘑菇

属于真菌类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生；含丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜于肝病患者食用。

2、老人饭后要注意养生

1、饭后手摩腹

唐代大医学家孙思邈曾说：“中食后，以手摩腹，行一二百步，缓缓行。食毕摩腹，能除百病。”食后按摩腹部，既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环，有益于增强胃肠功能，又可作为一种良性刺激，通过神经传入大脑，有益于中枢神经系统功能的调节和发挥，有益于健身防病。

具体做法：以掌心着腹，以脐部为中心，慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。

2、饭后慢慢走

《摄养枕中方》记载：“食止行数百步，大益人。”说的是食后慢步行，有助于促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，有益于人体健康。但食后不可急步快走，不可进行剧烈运动，不可立即坐下或躺下休息，否则会给健康带来不利。

3、饭后赏音乐

古人说：“食后不可便怒，怒后不可便食。”柔和轻快的音乐，乃至赏心悦目的环境，都可以作为一种良性刺激通过中枢神经系统调节人体的消化吸收功能。与此相反，喧闹嘈杂的声音、强烈激昂的节奏、混乱不堪的环境、污浊难闻的气味，毫无疑问会对情绪和食欲产生不良影响。因此，食后欣赏轻柔明快、美妙动人的乐曲，对人体大有裨益。

4、饭后须漱口

古代医学家张仲景指出：“食毕当漱，令齿不败而口香。”食后漱口，可保持口腔湿润度和清洁固齿，可刺激舌上味蕾，增强味觉功能，还可有效地防治口腔及牙齿的疾病。保护好口腔和牙齿，有益于增进食欲和帮助消化吸收，如此，老年人就会感觉吃得香、身体好，就能健康长寿。

老年人要想健康长寿，就先从饮食入手，不仅要掌握科学的饮食方法，还要注意饭后养生。

3、肝脏出现问题的症状

1.无端感到疲倦、烦躁、焦虑忧郁

2.眼睛干涩或者死鱼眼

3.头发爱出油、面部油亮

4.大便稀黏腥臭，粘稠（不易冲掉）

5.消化不良，腰部赘肉增加。

6.睡觉留口水、打呼噜、口臭、口干苦、身体有异味

7.浑身无力，常感到疲倦，精力不集中

8.脸色苍白，原本红润的脸颊不见了

9.神经衰弱、记忆力下降

10.头疼、腿痛、肩酸、腰酸

11.情绪不稳定，脾气特别大

12.感到累，连说话都懒得说

13.小肚子大（常有胀气），身体浮肿

14.牙龈容易出血，伤口容易化脓

15.夜里睡眠不好，失眠多梦

16.前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹

17.脸庞两边有肝斑

18.乳腺增生和妇科问题痛经手脚发凉，四肢发麻。