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春季宝宝吃什么好?宝宝春季饮食有什么禁忌?[图]

zmy 2017-3-23 16:08:57 春季宝宝饮食食物 我要评论(0)

宝宝春季的成长速度更加快,这时就更需要营养的补充,所以家长要注意宝宝饮食方面的营养。在春天宝宝的饮食也要以清淡为主,这样才能防止宝宝上火,那么,春季宝宝吃什么好呢?宝宝春季饮食有什么禁忌?一起来了解一下吧!

春季宝宝吃什么好?宝宝春季饮食有什么禁忌?(1)

1、春季宝宝吃什么好

1、优质氨基酸

宝宝春季然生成长发育加速,器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉牛肉、豆制品、小米红豆等。鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质,是春季饭桌上选食物。

2、有补养效用的食物

给宝宝多吃一点“药食同源”的食品,如红枣龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等,这些个食品包括浩博的营养成分,性味甘平,副效用很少,适应体弱多病的宝宝食用。

3、富含维他命及矿物质的食物

春天宝宝易患嘴边炎,牙龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如芹菜菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮,如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。

4、含钙多的食物

寒冬小儿出行相对减损,易缺钙,春天成长发育加速,需钙量增加,在吃喝上应给宝宝多选用含钙浩博的食物,如牛乳及奶制品、豆制品、骨头、鱼、虾、芝麻等。假如2岁以上的宝宝奶喝腻了,可以改喝酸奶,“马铃薯奶汁没有菜的汤”或“黄油食用菌鲜汤”也是不赖的挑选。嫩豆腐含钙也很浩博。小毛虾是“储钙库房”,可将毛虾放入汤中或做成馄饨馅,其补钙成效毫不不及之处。

5、补给不可少:脂肪酸

脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸,他们是组成前脑的主要成分,假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成,务必从食品中摄取。春季脑发育较快,应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物,如核桃、油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,包括浩博的“脑金子”,可烹调法或烹调法,但不要油炸,否则营养成分失去净尽。

2、春季饮食禁忌

1、辛燥食物

春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,宝宝容易“上火”,宝宝要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。一点辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生“内热”的泉源,也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。

2、能致敏的食物

对一点有皮肤病、气喘、过敏性鼻炎等过敏性恶疾的宝宝,春季是好发季候,要慎用海鲜、虾、海鱼、蟛蜞等富含组氨酸的食物。对亲族中有“遗传性红细胞欠缺”病史的宝宝应禁食罗汉豆,否则会发生溶血性黄疸

3、宝宝适合吃什么

(1)牛奶

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

(2)蛋黄

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加进粥中混杂均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

(3)青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精,进锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

(4)腊八粥

原料:花生黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子桂圆肉各10克,薏米仁50克,糖适量,水10杯。

做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加进糯米和红枣,持续煮25分钟。最后加进桂圆肉,煮20分钟。加糖煮开即可。

(5)海鲜粥

原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放进粥内,加进少许盐,熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。

(6)猪泥粥

原料:猪肝适量,大米50克,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料炒熟,往腥调味,然后放进搅拌机中打成泥状,拌进粥中,持续煮5分钟即可。

(7)鱼粥

原料:大米150克,鲈鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟往骨,挑出适量鱼肉切碎,拌进粥中,加进少许盐,熬5分钟即可。

(8)香韭蛋粥

原料:韭菜10克,鸡蛋1个,大米50克,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加进米粥中,持续煮至烂熟即可。

(9)奶酪

原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒进水,煮开后将米饭和洋葱一起放进往,煮成粥状。再将奶酪切丁,加进粥内持续煮,待奶酪融化后即可。

(10)鸡肝胡萝卜

原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

做法:饭加进高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加进粥内,加盐少许,煮熟即可。

这些就是适合宝宝喝的粥,希望能够帮助到广大的家长朋友们,在平时的生活中,不妨给宝宝做一些吧!

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