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黄焖鸡米饭被查:环境脏乱差,进货来源不明,有假鸡肉[多图]

czj 2017-8-28 8:04:08 黄焖鸡米饭鸡肉快餐 我要评论(0)

  关于海底捞火锅后厨事件才过去没几天,近日黄焖鸡米饭又被查了,据说黄焖鸡米饭的供货商生产环境脏乱差,还有大量的假鸡肉,顿时整个人都不好了。我偶尔还是会吃下黄焖鸡米饭的,主要是便宜、肉多、分量足,前些时还有媒体报道说已经在美国开了分店,没想到现在被爆出竟然是这样的黄焖鸡。

黄焖鸡米饭被查:环境脏乱差,进货来源不明,有假鸡肉(1)

1、黄焖鸡米饭被查

  近日,江苏盐城,一家为黄焖鸡米饭供货的作坊,被发现环境脏乱,出售劣质甚至假冒的鸡肉。

  当地主管部门称,这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊处于监管空白状态。

  此前,有当地市民反映,有一家为黄焖鸡米饭供货的作坊生产条件差、环境脏乱进货来源不明,存在较大的安全隐患。

  在一间居民区的平房内,两名工人正在对鸡块进行分割加工,工人没有穿工作服、带手套等。

  作坊老板称,这是与人合伙经营的,来自山东、江苏盐城当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货。

  老板说,“可以给你好的,也可以给丑的,丑的烧出来口感很差”,并表示现在很多厂做出来的都是假鸡肉。

  事件曝光后,大多数网友均对食品安全问题表示忧虑。

  网友表示希望监管能到位,并能和食品安全问题打一场“持久战”

  毕竟,食品安全卫生是底线,是不容任何企业挑战的“红线”!

黄焖鸡米饭被查:环境脏乱差,进货来源不明,有假鸡肉(2)

2、鸡肉的营养价值

  鸡肉性平、温、味甘,入脾、经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

  1、强身健体

  鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  2、提高免疫力

  现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

  3、补

  可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

  4、促进智力发育

  具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

黄焖鸡米饭被查:环境脏乱差,进货来源不明,有假鸡肉(3)

3、食用的注意事项

  1.吃鸡肉的时候不要吃大蒜

  鸡肉是我们生活中常见的食物,大蒜也是我们常见的食材,不少人在做菜的时候喜欢加入大蒜,以此来增加食物的味道。

  但是,在做鸡肉的时候,最好就不要加入大蒜了,这是因为大蒜性辛温,对于杀菌、杀毒是有帮助的,而鸡肉属于甘酸温补的食物,这两种食材的功效是相克的,吃进身体对于健康是大大不利的。

  2.吃鸡肉的时候不要吃鲤鱼

  在聚餐的时候,餐桌上有鸡肉也有鱼,让人们多了几分选择,但是,在吃完鸡肉的时候,最好就不要吃鱼肉了,这是因为鱼肉属于甘平的食物,有下气利水的作用,而鸡肉能够温中助阳,对于调节身体阳气是有帮助的,要是把这两者混合在一起进行食用是会造成食物的性味相反,同时,鱼肉中的蛋白质、微量元素、酶类等物质会发生复杂的反应,对身体造成意想不到的伤害。

  3.感冒的人不要吃鸡肉

  除了在吃鸡肉的时候不要搭配其他的食材,我们在吃鸡肉的时候,也要考虑个人的体质,有些人的体质是根本不适合吃鸡肉的,这些人要是吃鸡肉对于健康是有伤害的。

  例如,感冒的人,在换季的时候,感冒发烧是常见的病症,不少人会说,感冒了,要是吃一点鸡肉、喝一点鸡汤对于身体滋补不是更加有效吗?怎么感冒的人不适合吃鸡肉呢?

  患上感冒的人最好不要吃鸡肉了,这是因为感冒的人本身身体就处于高温的状态,鸡肉又属于性温的食物,有助火的作用,要是在感冒的时候吃鸡肉无疑是火上浇油。这样的情况,对于健康肯定是大大不利的。

  因而,在生活中感冒的人最好不要吃鸡肉了,以免加重病情。

  4.高血压的人不要吃鸡肉

  在生活中三高患者越来越多,以其中的高血压来说,无疑是会让人感觉到非常的害怕。

  三高患者在饮食的过程中有很多需要注意的地方,不少人会说,鸡肉的脂肪含量并不高,吃进身体不会引起血压的升高,其实不然,经过实验表明,高血压的病人要是经常吃鸡肉是会导致血压不断的升高,这样的情况对于健康是非常有伤害的。

黄焖鸡米饭被查:环境脏乱差,进货来源不明,有假鸡肉(4)

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