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猪肚可以和乌鸡煲汤吗?猪肚乌鸡汤孕妇能吃吗?[图]

yst 2017-9-14 9:57:43 猪肚乌鸡炖汤鸡肉 我要评论(0)

乌鸡是一种营养价值很高的食材,很多身体比较虚弱的人可能经常会吃乌鸡炖的,当然炖乌鸡汤的时候也可以加入一些其他的食材,有人可能会比较喜欢吃猪肚,就会加入猪肚一些炖,那猪肚可以和乌鸡煲汤吗?猪肚乌鸡汤孕妇能吃吗?

猪肚可以和乌鸡煲汤吗?猪肚乌鸡汤孕妇能吃吗?(1)

1、猪肚可以和乌鸡煲汤吗

猪肚可以和乌鸡一起煲汤。

猪肚中含有蛋白质、脂肪、维生素E、维生素A,以及钙、钾、钠、镁、铁等元素;乌鸡中含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、维生素E

、烟酸、磷、钾、钠等,而且有些含量高于普通鸡,是非常好的滋补品,这两者食物不相克,可以一起熬煮煲汤。

2、一起吃的好处

(1)防辐射

猪肚和乌鸡一起吃还有一定防辐射作用,乌鸡中含有的黑色素可以有效的吸收可见光和紫外光线,保护人体的细胞免受伤害。

(2)益气补

猪肚一直以来就是一种补益脾的滋补品,有益气养胃的功效,乌鸡性平、味甘,具有补益肾的作用,所以这两者食物一起食用能益气补肾。

(3)增强免疫力

猪肚中含有的蛋白质、维生素、矿物质含量丰富,有提高人体免疫力的作用;乌鸡中含有18种氨基酸,还含有多种微量元素和常量元素,可以有效的调节人体的生理机能,增强人体的免疫力。

(4)防抗癌

猪肚和乌鸡一起食用还具有防癌抗癌的功效,乌鸡含有的黑色素、维生素A、硒等元素,能清除体内的自由基、抑制癌细胞的生长。

3、猪肚乌鸡汤孕妇能吃吗

猪肚乌鸡汤孕妇可以适量喝。

猪肚和乌鸡都是滋补品,两个放在一起食用就是很强的补品的,对于体虚的孕妇来说是比较好的补品,但是对容易上火的孕妇来说,吃多了猪肚乌鸡汤可能会让你上火,造成身体的不适。

4、吃猪肚要注意什么

1、猪肚的胆固醇含量高,患有高血脂症的人群食用后可能会使血脂含量升高,建议不要吃猪肚。

2、患有湿热痰滞内蕴、感冒的人不适合吃猪肚子,食用后可能会加重病情,不利于身体的恢复。

3、吃猪肚时不能与菱角芦荟一起食用,若是一起食用,可能会出现腹痛、腹泻的情况。

4、猪肚与莲子杨梅一起食用时,还有可能会出现中毒的现象。

5、如果猪肚子出现了淡绿色、粘膜模糊、看起来软软的、容易破、还有腐败恶臭的情况时,就不要买了。

6、猪肚子买回家之后,应尽快食用,不然口感会变差,吃起来不好吃。

5、乌鸡和普通鸡的区别

乌鸡又称乌骨鸡,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

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