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仙草铁皮石斛的功效有哪些?铁皮石斛有哪些功效作用?[图]

ycf 2017-9-25 16:24:21 滋阴增强体质血液 我要评论(0)

不知道大家都有听过铁皮石斛这种中药材吗?它是一种珍贵的药材,具有很强的滋补功效,属于中华九大仙草之一,功效甚至位列榜首,古今中外对于铁皮石斛,都有很久的记载历史,那么,仙草铁皮石斛的功效有哪些?铁皮石斛有哪些功效作用?

仙草铁皮石斛的功效有哪些?铁皮石斛有哪些功效作用?(1)

1、铁皮石斛的功效作用

千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩,但据载,民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材,它的学名叫做“铁皮石斛”。铁皮石斛的功效,早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载,《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。

铁皮石斛的十大功效有:

1、滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺之气液,气液冲旺,水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。

3、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

4、护利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎胆结石等肝胆疾病。

5、强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇甘油三脂。

6、降低血糖:铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

7、抑制肿瘤:铁皮石斛对肺卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

8、明亮眼睛:石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

9、滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。

10、延年益寿:《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

2、铁皮石斛的服用注意

铁皮石斛的几种食用方法

1.鲜吃

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

体操作:取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼;或捣烂和开水吞服,或用开水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。

直接功效:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用,也可用于成年人治虚火牙痛

2.鲜榨汁:

铁皮石斛鲜榨汁,不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用,而且小编认为这种吃法也比较“高大上”哈。

具体操作:取10克http://www.artsuyuan.com/左右新鲜铁皮石斛,先用冷水浸泡洗净,去衣,切成短条(大约5厘米或稍短),分两次完成:第一次加4分之一升左右的水,与铁皮石斛鲜条一起开机http://www.gmw08.com/榨汁(可加几块食用冰块),大概30秒后暂停,加入1升左右的水,继续……大概1分钟即可,最后过滤一下就可饮用了。

铁皮石斛鲜榨汁在夏季很是受热捧,小编就亲眼目睹了现身2014年昆明市滇池湖畔高尔夫球比赛的“南草堂”铁皮石斛鲜榨汁受欢迎的火爆场面。

3.煎

铁皮石斛宜浸泡后久煎,内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。

具体操作:取新鲜铁皮石斛,洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右,连渣早晚服用。为方便,可取三日量(约50克)同煎,低温冷藏,服前加热即可。

直接功效:促进胃液、帮助消化

4.泡

铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

具体操作:取铁皮枫斗若干(根据需要取3-5个左右),直接用开水多次冲泡饮用,或是煎煮饮用,最后连渣嚼服。

直接功效:清嗓润肺,滋阴益胃,用铁皮石斛花泡饮的话,还能清心解郁。

5.入膳

民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用,将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补,这可能是大家最乐意的吃法吧……可在不知不觉中达到强身健体的功效。

具体操作:将鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮、做羹、入菜,可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。

实例:铁皮石斛宴

6.熬膏

具体操作:洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖蜂蜜,继续熬制成膏状饮用。

实例:铁皮石斛莲膏

7.浸

洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒,严重影响口感。

直接功效:更重祛湿。

8、磨粉

铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉,每天服用1克左右,可加入开水、牛奶豆浆、和各种煲好的汤中服用;同时可以根据不同体质咨询医生,配以西洋参珍珠粉灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用;

实例:铁皮石斛炖鲍鱼仔

其实铁皮石斛的这些种种吃法,并非就说只有某些特定的功效与作用,几乎铁皮石斛的所有功效都能发挥的,只是吃法的不同,效果的发挥会有所偏重罢了。

最后就是送上“小福利”--铁皮石斛的食用禁忌:

①铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服;②本品能敛邪气,使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起;③本品又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。

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