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减肥又瘦身的杏仁食谱有哪些?如何吃杏仁能减肥?[图]

wl 2017-10-18 16:52:48 杏仁圣女果香蕉 我要评论(0)

我们生活中的食物有很多,不同的食物有不同的营养价值,相信大家应该都吃过杏仁,杏仁是一种非常常见的坚果类的食品,那你们知道吗,吃杏仁其实能起到瘦身的作用,主要是看你怎么吃,下面,给大家具体介绍一下杏仁减肥的食谱。

减肥又瘦身的杏仁食谱有哪些?如何吃杏仁能减肥?(1)

1、减肥的杏仁食谱

杏仁零食沙拉

原料:杏仁20颗,圣女果(红/黄)20个,话梅5颗,荷兰豆250克,1匙(5克),橄榄油1茶匙(5毫升)。

制作过程:首先,将荷兰豆撕去两边的筋并洗净以备用;圣女果洗净,对半切开。然后在锅中倒入水(以浸没荷兰豆为宜),开大火加热至水沸腾后,加入1/2茶匙(3克)的盐,并放入荷兰豆,数三下即可关火。

20秒钟后,将锅中的荷兰豆捞出,放入冷水中浸泡约一分钟。接着,将冷水中的荷兰豆捞起沥干水分,倒入大碗中,放入之前准备好的圣女果和话梅,加入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油。

注意一定要搅拌均匀,最后放入杏仁即可。这道沙拉味道酸酸的非常开,而且由于用橄榄油代替沙拉油的缘故,这道沙拉的热量非常低,正适合夏日进食。

热带水果拌杏仁

原料:杏仁100克,香蕉干片50克,芒果干或菠萝干50克,干椰条或干椰片15克(注意不要用干的椰末),黑葡萄干、黄葡萄干各25克。

制作过程:夏日是一个盛产水果的季节,对于那些修身减肥的女性来说,水果餐必不可少。这道热带水果拌杏仁,既美味营养又简单易做。

只要将以上各种原料放在一个大容器中拌匀即可。热带水果的味道与产于阳光充足地带的杏仁使这道菜色彩鲜艳。

营养专家表示,这道菜材料种类多样,搭配完美,营养丰富,可以补充成年人一天所需的各类元素。吃这道菜时,不妨饮用鲜榨果汁、矿泉水或茶,味道更加鲜美。

杏仁能有效控制体重

贴士:健康专家谈营养

上海交通大学医学院营养系主任蔡美琴教授表示,杏仁是一种纯天然的营养密集型健康食品。它含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维、矿物质等营养元素,是夏日营养的重要补充。

杏仁不仅可以为人体补充多种营养,还能让人产生饱腹感,帮助食用者控制体重。它会让人产生明显的饱腹感,帮助控制对于其它高热食品的摄入。此外,杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率。

烹调这些美味的食物,让自己健康减肥。快来动手做做吧!

2、吃杏仁的好处

1.止咳平喘:吃杏仁能吸收杏仁苷,特别是苦杏仁,其中的杏仁苷更多,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶、苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸,能抑制呼吸中枢,起到镇咳、平喘的作用。

2.促进消化:杏仁略带苦味,但正是这种苦味让杏仁有行气、通气的作用,对促进消化非常有效。

3.润肠通便:杏仁中的脂肪油较多,能提高肠道内容物对粘膜的润滑作用,有便秘症状吃一点杏仁能润肠通便。

4.镇痛:杏仁中的杏仁苷能分解苯甲醛,这种物质在酶的作用下可以生成安息香,具有镇痛作用。

5.保护皮肤:相比其它坚果,杏仁中的维生素E更多,维生素E能帮助肌肤抗氧化,延缓皮肤衰老,对改善皮肤色素沉淀也有帮助。杏仁中的脂肪油能使得皮肤角质层发生软化,促进皮肤表面的微循环,有效保护皮肤。

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