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洋葱排毒清脂效果好吗?洋葱的营养有哪些功效?[图]

yyzl 2017-10-20 15:32:20 洋葱蔬菜膳食 我要评论(0)

洋葱是一种很常见的营养蔬菜,适当吃洋葱可以为健康带来很多的好处,但是吃洋葱也有许多要注意的地方,那么洋葱排毒清脂效果好吗?洋葱的营养有哪些功效?吃洋葱可以排毒清脂,下面就来详细了解吃洋葱的好处有哪些,以及吃洋葱的注意事项吧。

洋葱排毒清脂效果好吗?洋葱的营养有哪些功效?(1)

1、洋葱的营养功效

硒:抗氧化力

抗氧化能力较高的矿物质,主要是和汞结合后排出体外。

硫化物:脏排毒力

洋葱的气味成分,可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用。

谷胱甘肽:肝脂肪代谢力

属于含硫氨基酸的缩氨酸之一,有抗氧化作用,可提高肝功能,促进脂肪代谢。

檞黄素:抗老又消脂

洋葱皮含量丰富的多酚类,有极高的抗氧化力,可结合铝等毒素排出体外,对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。

1、改善便秘

洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动,同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动,低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖,有效改善便秘情况。

2、降低血糖

洋葱具有降血糖的作用,又不会引起低血糖,是安全又有效的健康食品。

3、改善肤色、肤质

谷胱甘肽能抑制黑色素生成,对湿疹皮肤炎、荨麻疹或肝斑等有改善作用,斛皮黄酮可抗UV,具有美白效果。

4、清血排毒

每周摄取足够洋葱的人,纤溶活性(溶解纤维使血液循环变得顺畅)最高,不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。

5、防止老化

可预防和老化有关的AGE物质生成,同时斛皮黄酮为强力的抗氧化物质能抑制自由基所造成的老化。

2、吃洋葱的禁忌

(1)洋葱不宜不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

(2)洋葱一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用时必须多加注意。

(3)患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

(4)热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温。

(5)患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱,洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。

(6)洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。

(7)洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。

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