很多人在秋冬季节的时候都会喝汤，补充身体的营养，其实夏季也是比较适合喝汤的，汤可以选择的食材有很多，夏季适合喝一些消暑降温的汤，而且夏季营养流失快，喝汤可以补充身体的营养，下面为大家介绍为什么夏季需要喝汤，让你了解喝汤的好处！

1、为何夏天更消耗营养

有资料表明，高温时，人体为了散热，1天的出汗量可以多达3至10升。从理论上讲，人体在每流出和蒸发汗液的同时，能从身体带走很多的热量。然而，在人体所流出的汗液中，除约99%为水分外，还会排出一定量的微量元素，如钠、钾、钙、镁，以及无机盐等。这些物质对于人体都是极为珍贵的。

另外，汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质，大量流汗还会造成年人体内过多的水溶性维生素，如维生素C、B1、B2等流失。由此可见，炎热天气与寒冷季节人们所消耗的能量是有所不同。

那么，人们该怎样在如此消耗肌体能量的夏季里，及时地为自己补充必需的营养呢?

2、夏天营养难摄取

在北京市一家医院的消化科的门口，在此候诊的病人要远远多于其它科室。问过医生才知道，炎热的季节，正是人们肠胃疾病的高发期。这是因为在高温环境下，人体大量出汗会使体液减少，影响了消化液的分泌。而较多地饮水虽然可以满足身体的水分需要，却会因此冲淡胃酸，致使人食欲不振，直接削弱了人的胃肠道功能，使消化吸收力下降，于是食欲不振、消化不良、胃部不适、排便不畅等消化问题，就会连连出现。

在现场发现有不少上了年纪的老人。医生说，这是因为老年人体质虚弱，本来消化功能就不旺盛，再加之上述因素的影响，往往使老年人，以及体弱多病者和从事重体力劳动的人在酷热的暑季不堪重负，发生营养不良、浮肿、肌肉萎缩、体质下降、抵抗力下降等现象，也很容易因此患上其它疾病。

3、饮汤小常识

日常人们常喝的汤有荤、素两大类，荤汤有鸡汤、肉汤、骨头汤、鱼汤、蛋花汤等;素汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜和米汤等。无论是荤汤还是素汤，都应根据各人的喜好与口味来选料烹制，加之“对症喝汤”就可达到抗衰治病，清热解毒的“汤疗”效果。

多喝骨汤抗衰老。人到中老年，机体的种种衰老现象相继发生，由于微循环障碍而导致心，脑血管疾病的产生。另外，老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分――胶原蛋白，可疏通微循环并补充钙质，从而改善上述症状，延缓人体的衰老。

多喝鸡汤防感冒。鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉及支气管粘膜血液循环，增加粘液的分泌，及时清除呼吸道病毒，可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状，对感昌、支气管炎等防治效果尤佳。

多喝鱼汤治哮喘。鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用，可防止呼吸道发炎，并防治哮喘的发作，对儿童哮喘病更为有益，鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。

多喝豆汤退风热。服用甘草生姜黑豆汤，对小便涩黄、风热入肾等症，有一定治疗效果。

多喝菜汤解体衰。各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分并溶于汤中，常喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态，防止血液酸化，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。

4、夏季吃什么水果美白

1、柠檬

柠檬中的维生素C特别丰富，只要你想美白，应该都会想到柠檬，柠檬中含有柠檬烯、苦素、枸橼酸和维生素A、B、C、D、E，能有效去除疲劳感，改善肌肉的工作能力，活化皮肤表皮细胞等多重保健功效。

2、葡萄

葡萄中的类黄酮是一种强力的抗氧化剂，可抗衰老，也能抑制自由基，镁、B族维生素作为活力成分，可起到保护肌肤的作用;此外葡萄多酚是最为强有力的抗自由基分子。

3、奇异果

奇异果中的果酸可抑制角质细胞内聚力及黑色素的沉淀，有效地去除或淡化黑斑，改善干性或油肌肤。水蜜桃水蜜桃有补血活血、生津涤热，给人好气色，桃子中的糖分较高，不宜多吃，以免发胖，适当的吃可改善肌肤的弹性。

4、木瓜

木瓜有美白、丰胸的效果。木瓜可以炖汤或是加蜂蜜蒸木瓜，是丰胸的上品，木瓜中内含有木瓜酵素，能分解蛋白质和糖类，更能分解脂肪帮助减肥。

5、樱桃

樱桃中含有果酸，用于外敷，可去除老化角质，如果涂抹在皱纹处，可美白红润肌肤，去皱清斑，樱桃中的维生素C是重要的抗氧化剂，可美白，防止黑色素形成。