现代人们的物质生活比较丰富，特别是夜生活，转钟前能睡觉就不错了。睡的这么晚，总会吃些啥当作夜宵，要不然饿的慌，不过有些食物却并不适合晚上吃，否则会给身体带来损害，接下来就为大家介绍3种不宜做晚餐的食物，望大家警惕食用。

1、少拿它们当晚餐

　　第一类人：喜欢拿黄瓜西红柿当晚饭的人，你还好吗？

　　很多想减肥的女性，晚上都喜欢不吃饭，只吃一些黄瓜、西红柿这类的蔬菜，认为这样可以起到减肥的效果。一段时间下来，感觉自己的体重真的在下降了，一旦控制不住自己，重新开始饮食，那么体重也会反弹的更厉害。

　　同时，如果机体没有足够的糖原供给的话，就会从其它部位获取脂肪，影响身体的代谢功能，损伤肝细胞，不利于身体健康。

　　第二类人：喜欢吃各种大鱼大肉的油腻男人，你还好吗？

　　在职场各类应酬一般都安排在晚上，一群人呼啸着冲进餐馆，各种高蛋白、高脂肪、高热量的食物连番下肚。再配上几杯啤酒白酒，一顿饭下来大量油脂食物中的脂肪会使血液变得粘稠，并附在血管壁上形成动脉粥样斑块，这样不仅会引发多种心脑血管疾病，还会使血压升高引起高血压。

　　样吃了之后，虽然过足了嘴瘾，但是身体健康是抗议的，一方面过于油腻的食物进入到机体后，不知不觉的就会增加脂肪的摄入，且不容易消化，导致脂肪越积越多，最终造成肥胖的发生，进而成为其它疾病的诱因。同时，还会影响晚上的睡眠情况。

　　第三类人：喜欢吃各种辛辣食物的年轻人，你还好吗？

　　喜欢晚上出来耍的年轻人，凌晨一两点从酒吧夜店KTV里玩累了出来，就一起杀向大排档，点上几盘麻辣小龙虾、烤羊腿、炒蛏子，吃起来是痛快第二天可就遭殃喽。

　　晚上吃得太咸太辣，比如摄入大量的辣椒、大蒜等辛辣食物，容易使肠胃产生灼热感，诱发胃食管反流或消化不良、便秘等问题。此外，晚饭吃太多辛辣食物，有痔疮的朋友第二天大便时往往会加重痔疮的情况。

　　长期饮食不规律，很晚才吃晚饭或者点宵夜，殊不知，这样会增加患胆结石的风险。

2、晚餐的常见禁忌

　　1、忌吃吃太多

　　不少MM忙碌了一天，会选择给自己一顿丰盛的晚餐，这样很容易导致晚餐吃太多。为了防止暴饮暴食，一定要保证早餐与午餐定时定量。晚餐的时候，最好降低吃饭速度，同时最好只取一次菜，餐盘最好选择小号的，这样很容易向你的身体发出吃饱了的信号，能够防止暴饮暴食。

　　2、忌吃吃太少

　　事实上饮食问题还有可能是摄入过少，不少MM为了节食，选择简单吃一块饼干就能度过晚餐。其实晚餐同样要注意营养均衡，包含足够的蛋白质、脂肪以及碳水化合物。记得家里最好不要放置太多的不健康食物，如果实在有些饿了，可以选择炒一盘新鲜蔬菜给自己吃。

　　3、忌不吃蔬菜

　　蔬菜热量低，同时能够带来饱腹感，补充身体所需维生素，但是如果你发现你平时吃的蔬菜比主食都少的话，你就要注意了。平时你可以自制蔬菜沙拉，补充外食中无法摄入足够量的蔬菜。

　　4、忌不停加饮料

　　不少人喜欢在吃饭的时候，不断加酒或者果汁，表面上看上去喝的不多，但是多次加饮料会让你在不知不觉间摄入过多热量。

　　5、忌晚餐吃太晚

　　人的排钙高峰期常在进餐后4至5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。

　　6、忌晚餐吃太荤

　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

　　但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。

　　若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2至3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

3、晚餐适合的饮食

　　1、粗粮。

　　粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

　　2、凉拌绿叶菜。

　　多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

　　3、红辣椒。

　　新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

　　4、醋。

　　专家介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200~275千卡。

　　5、豆类。

　　豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。专家指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

　　6、消化饼。

　　超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称，里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素，它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。

　　7、燕麦。

　　燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。

　　8、蜂蜜。

　　晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。

　　9、杏仁。

　　杏仁是很多人都喜欢的一种坚果，它不仅营养丰富，同时就算多吃也不会导致肥胖。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸，这种物质有利于降低血糖，而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感。经过研究发现，杏仁中的营养非常丰富，不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质，同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

　　而且在晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖，同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用。因此在晚上吃什么减肥的问题上，杏仁绝对是不二的选择。

　　10、牛奶。

　　想要减肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪，从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。

　　牛奶中主要的成分是蛋白质，这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥，牛奶虽然是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。