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为什么春天要多吃韭菜?多吃韭菜有什么好处?[多图]

qmy 2018-1-16 14:52:40 吃韭菜春天吃韭菜 我要评论(0)

大家都知道春天是万物复苏的季节,但这也是最容易感染某些传染疾病的季节,尤其是皮肤病和流感,发病率特别高,所以春天无论是出门踏青还是远游,都应该注意预防感染疾病,避免损耗阳气,平时要多吃一些韭菜,不仅对身体好,还可以壮阳补身。

为什么春天要多吃韭菜?多吃韭菜有什么好处?(1)

1、春天要多吃韭菜

春季生发日,养阳正当时。春季,是万物生发,推陈出新的季节。此时,冰雹消融,春风送暖,自然界阳气开始升发,万事万物都呈现欣欣向荣的景象,“人与天地相应”,此时人体阳气也顺应自然,向上向外疏发。因此,春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点,注意保卫体内阳气,使之不断充沛,逐渐旺盛起来,应避免耗伤阳气和阻碍阳气的情况发生。此时最能推动阳气生发的就是辛温类的食物。韭菜又叫“壮阳草”,辛,温。入肝、胃、肾经,具有温阳下气,宣痹止痛,散血,降脂等功能。

但是也要注意:阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

现代研究证明,韭菜对高血脂及冠心病人有好处,其中除纤维素发挥作用外,挥发性精油及含硫化合物更具有降血脂的作用。另外据报道,韭菜对离体子宫有兴奋作用,对痢疾、伤寒、大肠变形杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。

1.《本草逢原》:“韭,昔人言治噎膈,惟死血在胃者宜之。若胃虚而噎,勿用,恐致呕吐也。”

2.《日华子本草》:“止泄精尿血,暖腰膝,除心腹痼冷、胸中痹冷、痰癖气及腹痛等。

为什么春天要多吃韭菜?多吃韭菜有什么好处?(2)

2、韭菜的功效作用

1、补温阳

韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿遗精早泄等病症;

2、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。

3、健消食

韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。韭菜不但可预防习惯性便秘和肠,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

4、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

5、杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

6、调经散寒

韭菜性温热,女性常吃韭菜可以调经散寒,治疗痛经,但是哺乳期妇女禁用,有回乳的作用。

为什么春天要多吃韭菜?多吃韭菜有什么好处?(3)

其实韭菜是日常生活中比较常见的蔬菜,我们平时也会吃一点,但是有些却不喜欢吃,其实韭菜的营养价值的非常丰富的,所以我们平时还是可以适当的吃一些,既可以补肾强精,还可以调经散寒,但万物都不能过度,所以适当吃,一定不能多吃,否则物极必反。

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