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2015-11-27
魔芋鸭子具有滋阴补阳、清热解毒、健脾开胃等功效,是一味色香味俱全的佳肴,今天优优小编就教大家如何烹饪这道名菜,看小编的图片很容易就能学会哦。1.准备好材料:魔芋、鸭子、葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒酱、花椒、八角、以及油盐酱醋。2.把魔芋切车条状,待会好下锅。3.整鸭剁成块,这也是必须的准备工作。4.魔芋下水煮至八成熟。5.切好干辣椒、大蒜、生姜,八角、花椒也准备好随时下锅。6.大块的生姜和整个的辣椒也