黄豆知识大全

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黄豆中含有丰富的蛋白质、可溶性纤维、脂肪能量、还有各种维生素,以及钙、磷、铁等矿物质,其中可溶纤维能起到通便、降低胆固醇的作用,黄豆中含有抑制胰酶物质可以治疗糖尿病,富含皂甙能降血脂、抑制体重增加,黄豆中含有异黄酮和雌激素相似是植物性的雌激素,可以改善女性更年期症状、延缓衰老、美容养颜等等,丰富营养如蛋白质、氨基酸等等,能提升人体免疫力,黄豆中的卵磷脂能减少胆固醇防止血管硬化。...

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