面食知识大全

面食知识大全

面食是由面粉制作而来,而面粉又是由小麦碾磨而成。饺子、馒头、包子、面条等都属于面食,面食可以作为一种主食,它的营养结构与米饭一样,所含热量也与米饭差不多。如果想在家自己亲手制作这些面食或吃的时候,难免会有些疑问,例如馒头怎么做才松软好吃,饺子馅怎么做好吃,面条是碱性食物吗,面食吃多了会长胖吗,等等。但是,走进面食知识大全的世界,你遇到的问题都能得到答案!...

面条

  • 热干面的面条怎么做?热干面的做法[多图]

    热干面的面条怎么做?热干面的做法[多图]更新时间:2016-4-15点击次数:143热干面是武汉的一大特产,受到很多人的喜爱。它热量比较高,容易饱腹,如果将热干面拌上辣辣的辣椒酱,味道就更香了。看见面馆里做的热干面,也想回家自己做着吃,学会了还能随时... [查看详情]

  • 面条可以蒸着吃吗?蒸面条的做法[多图]

    面条可以蒸着吃吗?蒸面条的做法[多图]更新时间:2016-4-15点击次数:116在我们的日常生活中,关于面条的吃法,我们见的最多的也许就是煮着或炒着吃吧,但很少有见面条蒸着吃的。其实,面条是可以蒸着吃的,它是一种豫菜,蒸着吃的面条口味滑香,那蒸面... [查看详情]

  • 手工面条怎么晾干?手工面条怎么保存?[多图]

    手工面条怎么晾干?手工面条怎么保存?[多图]更新时间:2016-4-15点击次数:5862手工面条,说到底是自己用面粉做成面团,并用手揉出来,再接着擀出来的。当时做出来的手工面条的新鲜度会比较高,味道会更加的香。但如果做出的手工面条过多,一下子吃不完,那该... [查看详情]

  • 手工面条怎么做好吃?手工面条怎么做筋道?[多图]

    手工面条怎么做好吃?手工面条怎么做筋道?[多图]更新时间:2016-4-15点击次数:379面条的种类有多种,有的是已经做好晒干的干面条,只需要用水煮着吃就好;有的是已经熟了的冷却的湿面条,只需要加热就可以食用;而有的面条,例如手擀面,却是需要自己用面粉做并... [查看详情]

  • 面条可以炒吗?面条炒面的做法[多图]

    面条可以炒吗?面条炒面的做法[多图]更新时间:2016-4-14点击次数:71在超市购买的干面条,或者是自己在家做的手擀面,我们多半是用来煮着食用的。但在生活中,我们发现还存在着炒面。那这些用来煮面食用的面条可以用来炒面吗?面条炒面有什么做法步... [查看详情]

  • 面条可以放冰箱吗?面条可以冷冻吗?[多图]

    面条可以放冰箱吗?面条可以冷冻吗?[多图]更新时间:2016-4-14点击次数:654有些人在过生日的时候,就会来一碗面条,俗称长寿面。由此可见,面条在我们的日常生活中还是扮演着比较重要的角色的。有时我们自己在家擀的面没吃完,或者是下的面条没吃完,又或... [查看详情]

  • 面条要怎么煮才好吃?面条要放什么佐料?[多图]

    面条要怎么煮才好吃?面条要放什么佐料?[多图]更新时间:2016-4-14点击次数:976面条是很多人都喜欢吃的一种面食,它可清淡,可味浓。面条看上去很容易煮,但是想要煮的好吃,却是有些难度的。那面条要怎么煮才好吃呢?在煮面条的时候,我们会加入一些佐料帮助... [查看详情]

  • 面条要过水吗?面条要煮几分钟才会熟?[多图]

    面条要过水吗?面条要煮几分钟才会熟?[多图]更新时间:2016-4-14点击次数:1983煮面条的时候需不需要过一道水呢?有人说需要过水,但也有人说不需要过水,这是为什么呢?过水好还是不过水好呢?煮面条的时候,应该煮多少分钟就熟了?怎么判断它熟了没呢?针对... [查看详情]

  • 面条需要发酵吗?手擀面怎么做筋道?[多图]

    面条需要发酵吗?手擀面怎么做筋道?[多图]更新时间:2016-4-14点击次数:286面条是我们生活中常见的食物,也许很多人都喜欢买商店已经做好的面条,然后回家自己下着食用。但还是有人喜欢买些面粉,自己回家做着吃。不管是做馒头还是包子,面粉都是需要发酵... [查看详情]

  • 面条的营养价值和好处[多图]

    面条的营养价值和好处[多图]更新时间:2015-12-9点击次数:106面条是一种起源与中国的食物,具有四千多年的历史,制作简单,食用方便,营养价值高,是一种非常不错的保健主食。1、很适合中午吃面条是利用小麦制作而成,其中含有丰富的能量,... [查看详情]