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知识科普
榨菜小百科 - News
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榨菜叶子能吃吗?榨菜叶子怎么吃?[多图]
榨菜是芥菜的一个品种,榨菜是世界三大腌菜之一,最早源于四川重庆涪陵,现在已经远销海外,榨菜一般食用的部分是其茎...
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榨菜种子什么样子?榨菜种子种植方法[多图]
大家都知道腌制压榨加工成功以后的榨菜是什么样子的,但是却不知道榨菜加工以前是什么样子的,那就更不用说榨菜的种子...
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榨菜酸了还能吃吗?腌的榨菜会酸怎么办?[多图]
榨菜相信很多人都吃过,对其最大的映象就是脆嫩可口,咸味适中,吃了榨菜之后,就会感觉胃口大开,但是榨菜真空包装有...
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榨菜能治疗晕车吗?榨菜能不能治晕车?[多图]
现在很多国内航班的飞机餐都会用榨菜作为配菜,说是榨菜不仅可以刺激味觉,迅速缓解高空味觉迟钝现象,促进食欲,而且...
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榨菜名字来源 榨菜名称来历[多图]
榨菜是属于芥菜的一个变种,是以茎用芥菜为原料而制成的一种腌菜,现在已经位列世界三大腌菜之一,其独特的工艺和口感...
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航空榨菜是怎么回事?什么是航空榨菜?[多图]
经常吃榨菜,但还是第一次听说航空榨菜,可能以前不怎么做飞机的缘故吧!那么到底什么是航空榨菜呢?为什么会取这么一...
烹饪方法
榨菜小百科 - News
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榨菜头要腌制多久?榨菜头坛子腌多久能吃?[多图]
因为担心外面卖的袋装不卫生,而且质量不过关,所以想要自己亲手腌制一些榨菜来食用,夏季胃口不好,吃点榨菜,喝点粥...
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榨菜能生吃吗?生榨菜怎么吃?[多图]
说起榨菜,大家映象中应该都是超市卖的那种袋装榨菜,那么你见过生的榨菜吗?你知道生的榨菜长什么样子吗?生的榨菜可...
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新鲜榨菜怎么炒好吃?新鲜榨菜怎么炒不苦?[多图]
相信大家一定都吃过那种袋装的腌制榨菜,但是新鲜榨菜你吃过吗?或者说你见过吗?其实新鲜榨菜的地上部分底端部分有一...
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萝卜榨菜怎么做好吃?萝卜榨菜的腌制方法[多图]
榨菜本身是属于一种腌制品,其实并不是只有榨菜头可以腌制榨菜,用其他材料也是可以制作榨菜的,只是名字要加前缀,比...
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四川榨菜怎么做好吃?四川榨菜的腌制方法[多图]
榨菜是我国十分又名的一种腌菜,其最早就是在中国四川重庆涪陵生产和培育的,因此最早的榨菜包装上面都写了涪陵榨菜,...
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榨菜怎么炒好吃?榨菜怎么拌好吃?[多图]
榨菜大部分都吃过,但是很多人都只是将其当成冷菜直接食用,用以佐餐,事实上,榨菜还可以用来做菜,甚至凉拌,味道也...
饮食禁忌
榨菜小百科 - News
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榨菜长黑点可以吃吗?榨菜长黑点还能吃吗?[多图]
吃过包装榨菜的人,不知道你们有没有注意,有的榨菜上面黑黑,或者有小黑点样的东西,不知道是什么,最近有个朋友吃榨...
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榨菜和洋葱能一起吃吗?榨菜和洋葱能一起炒吗?[多图]
大家都知道洋葱可以起到杀菌的功效,是比较常见的一种蔬菜,但是洋葱有一个缺点就是比较辣眼睛,而榨菜是最为常见的腌...
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榨菜吃多了好吗?榨菜吃多了会怎么样?[多图]
榨菜营养价值较高,可以有效健脾开胃,尤其是夏季,总是容易感觉食欲不振,这个时候就特别想要吃点榨菜来打开食欲,吃...
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榨菜和鸡蛋能一起吃吗?榨菜炒鸡蛋对身体好吗?[多图]
榨菜和鸡蛋都是生活中十分常见的食材,而且都是很常见的配菜,人们经常用鸡蛋与各种食材配合炒菜,几乎很少单独炒鸡蛋...
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榨菜和木耳能一起吃吗?榨菜和木耳能一起炒吗?[多图]
木耳一直被称为"素中之王",也就是素材中营养价值极高的一种菜品,而榨菜是世界三大腌菜之一,营养和口感也是极佳的...
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孕妇能不能吃乌江榨菜?怀孕能不能吃乌江榨菜?[多图]
榨菜最早源于中国四川重庆的涪陵,所以小时候吃过的榨菜包装都是涪陵榨菜,随着越来越多的地区生产榨菜,现在榨菜的包...
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