茄子营养百科专题

茄子为什么会变黑？茄子变黑还能吃吗？[多图]更新时间：2016-5-12点击次数：3444很多人炒茄子的时候，会发现茄子炒着炒着就变黑了，有的时候把茄子切开了放一段时间会发现茄子切开的地方也会变黑，这是为什么呢？而且茄子变黑了还能吃吗？下面就为你解答这些问... [查看详情]

茄子能包饺子吗？茄子能做饺子馅吗？[多图]更新时间：2016-5-12点击次数：2148平时吃的饺子，有肉馅的，香菇馅的，韭菜馅的，还有许多混合馅的，总之多种多样，看每个人喜欢吃什么了，所以用茄子做饺子馅也是可行的，只要是你喜欢吃，茄子馅的饺子你值得拥有... [查看详情]

茄子能晒干吗？晒干的茄子怎么做好吃？[多图]更新时间：2016-5-12点击次数：6197茄子是可以晒干的，作为茄子的一种保存方式，平时把茄子放在冰箱里面或者是直接保存在阴凉处时间不宜太久，这样营养流失的很快水分容易蒸发，而且过段时间还容易发生变质，并不是... [查看详情]

茄子能放冰箱吗？茄子能放冰箱多久？[多图]更新时间：2016-5-12点击次数：10078在家里做菜的时候，很多时候有些菜是提前买的，不会马上就把菜全部都做完，有些蔬菜就必须要保存一下，现在冰箱是很普及的电器了，冰箱里面的温度比较低，适合保存一些物质。夏天... [查看详情]

茄子怎么保存？切好的茄子怎么保存？[多图]更新时间：2016-5-12点击次数：9115有时候我们在家里做饭，有的菜买多了，炒菜的时候一下子也用不完，就这样扔掉也怪可惜的，还是想办法保存起来比较好。茄子是很多人家里都会吃的，有时候是几个茄子要保存一段时间... [查看详情]

地三鲜是什么菜？地三鲜是哪三样？[多图]更新时间：2016-5-12点击次数：11068在很多餐馆都可以看到地三鲜这道菜，以前在学校的时候食堂也有地三鲜，可是每次吃的时候味道不一样就罢了，有些时候的食材还是不一样的，不知道正宗地三鲜到底是哪三鲜，而且为什... [查看详情]

长茄子和圆茄哪个好？长茄子和圆茄子的区别[多图]更新时间：2016-5-11点击次数：858长茄子和圆茄子都是生活中很常见的，不知道大家所在的地区有没有看到这两种茄子，小编所在的地区这两种茄子都有，不知道是不是先入为主的原因，个人经常吃长茄子炒的菜，对于圆茄... [查看详情]

茄子能生吃吗？茄子能不能生吃？[多图]更新时间：2016-5-11点击次数：151在做饭的时候，茄子非常的吸油，有些想要减肥的人想吃茄子但是不想吃这么多的油，就直接生吃茄子了。我们知道有些蔬菜生吃能保证其本身最大的营养元素，例如洋葱就可以生吃，杀菌... [查看详情]

吃茄子用削皮吗？吃茄子要去皮吗？[多图]更新时间：2016-5-11点击次数：746生活中很多人喜欢吃茄子，茄子的做法也很多，比较常见的茄子是紫色的，也有白色、红色的茄子，有些蔬菜做菜的时候要削皮再炒着吃，这样口感更好，看起来也好看一点，茄子也是有皮... [查看详情]