茭白小百科

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茭白的历史非常悠久,过去人们培育它为粮食作物,后来因黑粉菌感染形成了肉质茎,人们研究其可食用部分,发现其肉质鲜美有独特香味与竹笋不相上下,于是茭白逐渐成为了专门培育的一种水生蔬菜,茭白是凉性菜,具有生津止渴、去热去湿、通便利尿等功效,除此之外,茭白能补虚益气,有健康体魄的作用,茭白的做法多样,味道独特而甘美,又有减肥健美的效果,在夏季不妨吃上一盘茭白做的小菜,滋味一定错不了。...

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1楼优优网友2016-11-13 21:19:10

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