寒冬凛冽，不免让人手脚冰凉，尤其是贫血的伙伴。冬季各种火锅煲汤十分流行，今天小编为大家带来补血羊肉汤的做法。

羊肉甘温偏热，有助阳补精之功效，亦可增强药物的作用;当归为妇科圣药，被誉为“血家百病此药通”，具有养血、补血及活血之功效。 具体做法如下：

一、材料：

药材山药25克；

当归15克；

黄精15克；

食材羊肉90克；

调味料盐适量。

二、过程：

1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。

2、药材放入锅内，加适量水煮至沸腾时，放入羊肉。

3、煮熟后，加盐调味即可。

好啦，美味热腾腾的补血羊肉汤做好了，赶紧尝尝吧。