苹果对人体好处巨大是总所周知的事情，但是，你真的了解苹果吗，了解又有多深，我们虽然经常吃苹果，但这几件事情我们一直做错了，不信就来看看吧。

1、吃苹果的数量

苹果虽然营养价值非常巨大，但是，每天一个苹果就足够了，并非越多越好，因为其营养价值人体每天只能吸收一个苹果的量，其中含有果酸和果胶成分，吃的太多会导致肠胃不适。

2、论熟苹果营养

苹果中虽然含有维生素C和B族维生素，但是其含量都很低，对人体也不是主要从苹果中摄取这些营养，最主要的营养是钾元素、果胶和黄酮类物质，这些物质热量对其没有多大的影响，因此，熟苹果的营养价值与生苹果相似，制作得当还会更加美味哟。

3、论苹果汁变色

苹果中含有的多酚类物质很容易被氧化，从而导致苹果汁变色，但是其中其他的营养成分并没有损失，而且也不是变质引起的，所以苹果汁变色也具有非常丰富的营养。

4、论只坏了部分的苹果

对于苹果坏掉的情况，分为两种，第一种是由于碰撞撞伤了苹果有引起的，这种情况只需要吧坏掉的部分去除，其他的部分还是可以食用的；对于另外一种情况就是苹果防止时间过长导致坏掉了一部分，这种就算去掉了坏掉的部分也不宜食用，因为那些看起来没有变质的部分中也含有大量的细菌，对人体危害极大。