上篇文章中大家了解到，橙子和鸡蛋是能一起少量地吃一点的。那么橙子和鸡蛋一起吃该怎么吃？橙子和鸡蛋一起蒸怎么做？怎么做橙子鸡蛋羹？橙子鸡蛋羹的做法是什么？优优小编将会在下文中为大家介绍，快看看吧！

1、做准备工作

首先准备一个稍微大一点的橙子，几颗鸡蛋，少许的盐和一定量的水。当然厨具什么的也要准备啊。

2、制作橙子囊

用刀子把橙子的上半部分横刀斩断，最好切掉的部分比较少，也就是说留下的橙子要尽可能地大。把橙汁挤在一个杯子中，之后将橙子的瓤子挖出来，只留下一个空的橙子囊。

3、鸡蛋的处理

将鸡蛋打碎倒入一个碗里，几可以根据情况决定鸡蛋的数量，然后将鸡蛋捣均匀，加入适量的水和盐，再搅拌均匀就好了。也可以根据情况加入适量的橙汁。

4、橙子鸡蛋羹

先将橙子囊放入蒸锅中，固定放好。然后把刚刚准备好的鸡蛋倒入橙子囊中，别装得太满了，盖上橙子盖。最后盖上锅盖开始蒸吧，就像平时蒸一般的鸡蛋羹那样，蒸熟就好。