鸽子是一种非常常见的鸟类，将其制作成美食，非常美味可口，营养价值丰富，是一种对人体有诸多好处的食物，肺炎患者食可以吃鸽子的，对机体有一定的滋补作用，下面我们一起来详细的了解鸽子的营养吧。

1、营养成分

鸽子肉是一种高蛋白低脂肪的食物，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素E，还含有钙、铁、铜等矿物质元素，鸽子浑身是宝，营养价值极高，是一种非常不错的补品食物。

2、价值功效

鸽子肉具有壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容、皮肤洁白细嫩、延年益寿等功效；还具有治疗骨折、皮肤瘙痒、肝肾不足闭经等病症。

3、适宜人群

一般人皆可食用，非常适合身体虚弱、高血压、神经衰弱等患者食用。

4、食用禁忌

对于欲望旺盛者及肾功能衰竭的人需少吃鸽子肉；鸽子肉不能与猪肉一同食用，会令人滞气；孕妇不可食用鸽子肉。