海参是一种深海生物，其营养价值非常高，能够提高人体免疫能力，肺炎患者是可以吃海参的，但不宜多吃，下面我们一起来深入的了解海参吧。

1、营养成分

海参中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素PP等营养成分，所含脂肪和胆固醇非常低，还含有钙、磷、铁等矿物质元素。

2、价值功效

海参具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便等作用，能够缓解眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频繁等症状。

3、适宜人群

海参适合虚劳羸弱，气血不足，营养不良、肾阳不足、阳痿遗精、尿频、高血压、高脂血、冠心病、动脉硬化、肝炎、糖尿病患者、肝硬化腹水、神经衰弱、急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘、大便溏薄等症状的人食用；是手术后患者的最佳补品，也是孕产妇保健、养颜的最佳补品食物。

4、食用禁忌

肾功能不好的人不能吃海参；海参也不适合儿童食用；脾虚痰多的人不宜吃海参；肝火过旺的人不适合吃海参；海鲜过敏的人不适合吃海参；关节炎或痛风的患者不宜吃海参。