谈起柠檬，其营养及养颜保健等功效人们数起来都是一套一套的，但对于其食用方法却不慎了解，甚至还有许多人对于柠檬是否可以直接吃而感到疑惑，对此小编在这里会一一进行详细的介绍，还会带来一些关于柠檬比较常见的吃法，欢迎大家阅读了解。

1、生食

新鲜的柠檬清洗干净后是可以直接食用的，不需要什么特别的处理，只要一次性不要吃太多，对身体基本不会有任何影响，当然直接吃柠檬是很酸的，建议加点白糖味道会好些，如果是喜欢吃酸就另当别论啦，不过对于患有胃炎、胃溃疡、胃酸过多等症的人来说还是尽量不要接触柠檬，否则会因为对胃的刺激而引起不适或使病情加重；

2、糖渍

把鲜柠檬清晰干净后切成片，以半公斤柠檬一公斤白糖的比例放入陶罐或玻璃瓶中，置于阴凉处3到4天，即可兑凉开水饮用了，这样味道会好一些，但含糖量也显然的增加了；

3、饮用

将鲜柠檬切成片，然后直接热水浸泡，当作茶一样饮用，简单方便、味道清新爽口，也是最为常见的柠檬食用方法，为免胃黏膜受到损害，一天的量不要超过1000毫升；

4、柠檬片配花茶

任何花均可，一茶匙干燥花瓣，一片柠檬片，一杯开水，冲泡后焖十分钟即可，可根据口味加入红糖、蜂蜜等调味。