黑豆是都可植物中的一种黑色种子，其中含有丰富的营养成分， 能够为头发提供多续营养物质，可以有效的缓解脱发的症状，但是脱发种类很多，也并不是全部有效，下面我们一起来深入的了解黑豆吧。

1、营养成分

黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素E、维生素PP、胡萝卜素等营养成分，还含有锌、钙、硒、磷、铜、钾、锰、钠、铁、镁等矿物质元素。

2、价值功效

其中含有丰富头发必须的营养成分，具有护发养颜的作用；其中含有的丰富维生素E具有很好的抗衰老的作用；其中含有的丰富膳食纤维，具有促进肠胃蠕动的作用，能够有效的防止便秘；黑豆还可治疗肾虚引起的脱发等各种症状，具有祛风除热、调中下气、解毒利尿等功效。

3、食用禁忌

儿童不宜过多食用；黑豆炒熟后易上火，不宜多吃；黑豆不可与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参一同食用；服用中药也不可食用黑豆。

4、适宜人群

一般人皆可食用。非常适合脾虚水肿、脚气浮肿、小儿盗汗、自汗、热病后出虚汗等患者食用；还适合老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿等人食用；也适合妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹等人食用。