海带是一种非常场景的大型海生藻类植物，其含有丰富的营养价值，可以使用多种烹饪方式来将其制作成美食，对于营养性脱发，使用海带还是有诸多好处的，下面我们一起来深入的了解海带吧。

1、营养成分

海带中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、烟酸、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分，还含有钾、碘、钙、镁、磷、硒、钠、铁、锌、锰等矿物质元素。

2、价值功效

海带具有防治缺碘性甲状腺肿大、降压、降脂、提高免疫力、降糖、利尿、消肿、预防心脑血管病、消除乳腺增生、护发、补钙、美容减肥、延缓衰老、防癌等功效。

3、食用禁忌

吃海带后不可马上喝茶或吃酸涩的水果；患有甲亢的病人不可吃海带；孕妇和乳母不宜多吃海带；海带不宜用水浸泡太久，会导致其中营养流失。

4、适宜人群

一般人皆可食用。非常适合宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血喝头发稀疏的人食用；还适合精力不足、缺碘人群、气血不足、肝硬化腹水、神经衰弱的患者食用。