夏天的时候来一颗布丁，再凉爽不过了。如果能自己在家，加入香甜可口的草莓制作草莓布丁才好。草莓布丁怎么做？快认真阅读下面的文章吧，你将会在下文中得知草莓布丁的做法，快来学习学习吧！

1、榨成草莓泥

首先要准备一些草莓，一瓶牛奶，还有些许的香草粉、白糖和鱼胶。将草莓清洗干净，去蒂、切成小丁，放入榨汁机榨成草莓泥，并加入适量的鱼胶，混合均匀待用。

2、加热鲜牛奶

取些许的牛奶，其中加入适量的香草粉，如果你想要奶味更浓的，那么可以适当加点淡奶油。再加入适量的白糖，一起加热融化了，并使之充分混合。

3、混合成布丁

将准备好的热牛奶加入草莓泥中，并用小火慢炖一段时间。之后盛起来用过滤网过滤掉上面的小泡沫，可以多过滤几遍，一直到完全没有泡沫了。

4、放模具冷藏

静置一会儿就可以倒入模具了。然后再将模具放在冰箱里面冰冻一段时间。就能够拿出来享用草莓布丁了。但是要注意要放在冰箱的冷藏层，别在冷冻层冻成冰棍啦！