土豆和鸭蛋是可以一起吃的，并不会引起中毒反应，而且营养会非常丰富哦，下面我们一起来深入的了解土豆和鸭蛋的营养吧。

1、土豆营养

土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，还含有丰富的矿物质，吃土豆具有美容养颜、润肠通便、排毒利尿、消肿止痛等功效，常吃土豆还可以减肥哟。

2、鸭蛋营养

鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、丰富矿物质等营养成分，吃鸭蛋具有滋阴养血、缓解疲劳、护肤养颜、润肺止咳、降血压等功效。

3、土豆鸭蛋

土豆和鸭蛋一同食用不仅美味无比，而且营养更加丰富，也会使营养变得更利于人体吸收和利用，土豆和鸭蛋的功效也可同时存在。

4、健康贴士

土豆在食用之前一定要注意，变绿的土豆要将绿色的部分去除，发芽的土豆就不要再食用了，吃土豆一定要削皮。