很多人喜欢吃柿子，不仅是因为它香甜可口，还因为柿子富含胡萝卜素、维生素C、蛋白质等营养物质，柿子性寒，有清热去烦、生津止渴、润肺化痰、治痢止血、健脾益胃之功效。那我们可以空腹吃柿子吗？空腹吃柿子好不好呢？我们一起来看看。

1、不可以空腹吃

因为在空腹的情况下，我们胃里的胃酸分泌浓度会增高，而过高浓度的胃酸会与柿子中胶质、单宁、鞣质等可溶性收敛剂成分融合，使形成结石的概率增加，所以不能空腹吃柿子。

2、会产生的现象

空腹吃柿子时容易产生结石，小的结石可随着大便排出体外，但是大的结石不易通过幽门，从而滞留在胃内，使胃压升高，会引起胃胀、胃痛、恶心、呕吐等征状，甚至会引起更为严重地胃结石、胃出血、胃溃疡等病症。

3、健康提醒

柿子除了不能空腹吃外，吃柿子时还不能吃果皮，因为柿子果皮中含有大量的酸性沉淀物，会引发腹痛、恶心等现象；柿子也不能大量的吃，一次一个就好，因为柿子中含有的鞣酸会降低人体对钙、镁、铁等微量元素的吸收率，容易导致我们身体营养不良；同时，柿子中含有的大量糖类不仅会影响我们的食欲，还不利于我们的口腔牙齿，所以吃完柿子也要记得漱口。