葡萄产量高易于种植，而且香甜可口人们非常爱吃，新鲜的葡萄食用起来好处不少，但是它的含糖量较高，所以没被列入健康水果的行列当中。然而我们大家依然爱吃葡萄，相信只要了解了食用葡萄的正确方法，我们吃葡萄应该还是利大于弊的。吃葡萄一个最显著的功效就是通便，葡萄向来都有通便丸的美誉，相信便秘的人吃完葡萄一定深有体会。

1.吃葡萄的好处

葡萄有很高的营养价值，其中的糖分主要人易于吸收的葡萄糖，低血糖喝葡萄汁很快能缓解症状，非常适合那些消化不好的人。葡萄中的酒石酸能促消化，多吃还可以健脾开胃，对我们的健康极有帮助。此外葡萄能阻止癌症，降低氯化钠和蛋白质在血液中的含量，对于体弱、血管硬化以及肾炎患者很有帮助，还可以减少器官移植手术者的排异反应。另外所有水果中葡萄复合铁的含量最高，对身虚体弱、疲劳乏力和神经衰弱均有帮助。葡萄对心脑血管疾病有预防作用，能防止血栓、降低胆固醇、减少血小板凝聚。还有其中的类黄酮作为抗氧化剂，不仅抗衰老还能清除人体自由基。就中医来说，葡萄开胃健脾、舒筋活血、促进消化，铁含量丰富，补血效果极佳。

2.吃葡萄的禁忌

吃葡萄不当很可能会引起一些小毛病，比如说葡萄此外马上饮水，没一会儿就会出现腹泻情况，因为此时葡萄还没被消化吸收，水将胃酸冲淡后，水、胃酸以及葡萄急剧氧化加快肠胃蠕动，如此腹泻也就不可避免了。还有葡萄果酸丰富，容易和牛奶中蛋白质凝固，不仅影响到营养的吸收，还会出现腹痛、腹胀和腹泻等情况，所以不能和牛奶一起喝。葡萄中的鞣酸和海鲜中蛋白质也会发生凝固，从而产生呕吐、腹痛、腹胀以及腹泻等情况，所以葡萄和海鲜不能同时吃。葡萄品种丰富，很多品种中发现多种发酵糖类的物质，吃完不漱口容易腐蚀牙齿造成龋齿。